【 香菇蒸虾仁 】

▼食材

虾仁4个，香菇两朵，盐适量，白胡椒粉适量，香油几滴，海鲜酱油适量，葱末适量。

▼做法

1、香菇去蒂，虾仁摘去虾线，洗净备用；

2、虾仁加盐，白胡椒粉，香油拌匀；

3、把虾仁盘起来放在香菇上，锅里大火烧至水开，把香菇虾仁放进锅里，蒸5分钟，关火后闷1分钟取出，浇少许海鲜酱油和葱末即可食用。