芡实在便秘,腹胀,肠胃蠕动慢及新产后禁食。 芡实为睡莲科芡属植物芡的成熟种仁,别称鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕。《本草纲目》中记载,芡实性味甘涩平,具有止泻的功效,因此大便硬化,难以排便,便秘者不宜食用。 现代研究表明,芡实中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维等成分,因此有腹部不适,膨胀感,肠蠕动减慢等腹胀症状的人应忌食。芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食用过多,否则难以消化。 由于芡实的收涩作用,刚刚生产完的新产妇需要排出恶露等淤血,因此不宜食用芡实。 药物的使用建议咨询专业医生。
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