隔三差五做给孩子吃的两道菜，高营养、低脂肪，孩子爱吃身体棒

大家好，今天给大家推荐两道营养菜。隔三差五做给孩子吃的两道菜，高营养、低脂肪，孩子爱吃身体棒。

1.肉末雪菜烧豆腐，这道营养菜是由猪肉，雪菜和豆腐三个主要食材搭配烹饪而成。雪菜可以提神醒脑,因为雪菜中富含一种物质,它是抗坏血酸,它具有很强的活性,能够增加大脑，豆腐含有多种矿物质、脂溶性维生素等，算得上是营养比较多的食物。

雪菜具有消毒,去肿,减肥的功效,因为荠菜中含有天然的抗病毒成分,能够对抗多种细菌病毒，豆腐中的胆固醇几乎可以算作是零，富含高蛋白质又低胆固醇，是一种比肉类还更有利于健康的食物。豆腐中含有镁元素，镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用，因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。

2.青椒炒油豆泡，这道营养菜是由青椒和油豆泡两个主要食材搭配烹饪而成。青椒又名菜椒，是一种老少皆宜营养十分丰富的食物。一般可以肉类、空心菜、苦瓜等食材一起食用具有降低血糖、开胃、促进消化、瘦身等强大的功效。青椒虽好，但是建议有痔疮、胃肠炎以及眼病患者食用，另外由于表椒属于热性食物，所以不建议上火者食用；菜椒中含有草酸，多吃恐会影响人体钙质吸收。

油豆泡是豆腐的炸制食品，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质，因此吃豆腐可以提高大脑的活性，增强你的记忆力和智力水平。