糖醋虾仁

​酸甜可口，好吃到舔盘的糖醋虾仁，做法非常简单

又是没有出门的一天，早上起床把虾仁拿出来解冻了，儿子要吃糖醋虾仁，满足他的小愿望，最近大家要注意不要出门哦，出门记得带口罩呀。

准备食材:

虾仁，姜片，玉米淀粉50克，鸡蛋一个

做法:

1️⃣碗里放入2勺白醋，3勺白糖，1勺淀粉，1勺生抽，6勺番茄酱，5勺清水，搅拌均匀备用，这个就是番茄糖醋汁的做法哦。

2️⃣虾仁放姜片，适量盐，1勺料酒，腌制15分钟。

3️⃣50克玉米淀粉打入一个鸡蛋放少许盐，胡椒粉，搅拌成面糊。

4️⃣虾仁裹上面糊，放入锅里炸至金黄捞出控油，锅里留油，倒入番茄糖醋汁，炒至粘稠倒入炸好的虾仁，翻炒均匀撒适量白芝麻，出锅喽。