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七夕秀恩爱,和心爱的人做道菜。




洗手作羹汤


为心爱的他
在这个美好的节日里
七夕
七夕
是一个多么浪漫的节日
不想排队等位
不想出去爆晒
不想吃过了期的牛排
只想享受两个人的浪漫
那就和你爱的他一起制作一道爱的料理吧!

你在闹,
他在笑。
厨房里洒满了柔柔的浪漫。
一起忙碌,听着油烟机的轰鸣,
看着乱七八糟的蔬菜变得香甜可口,
享受着两个人的忙碌,
其乐融融,这才是家的感觉。
不知道准备什么菜色好?
小编已经替你准备好了,
按步骤一步一步来,
保管你收获他的心。
首先你需要准备:
玫瑰、高脚杯、红酒、蜡烛


这些可是烘托气氛的必备品,
接下来的需要准备的就是主食材了:
猪蹄2只、红洋葱1个、胡萝卜半个、芹菜3-4根、黄花菜1小把、
然后是辅料:
蒜头2个、花椒1/2碗、丁香少许、黑胡椒少许、香叶4-5片、干辣椒少许、白酒 白醋2:1、红酒半瓶、苏打水半罐、酱油适量、桂皮1根、水适量
准备好了如上材料,就和你心爱的他一起着手制作大餐吧!
第一步

先用锅将猪腿泡一下,加入白酒醋1/2杯,月桂叶5片,蒜头少许,混合胡椒粒。煮十分钟,把猪的腥味去掉。
第二步

另一个锅内倒入橄榄油,加入大红洋葱,蒜头一整个,先爆香,后加入红萝卜,芹菜,500ml红酒,梳打水1罐。
第三步

直接把猪蹄搬进爆香的锅内,加水,倒入干金针花1碗,酱油适量,四川花椒,慢火,煮两个半小时,待完全入味。
第四步

将泡猪腿的锅洗净,倒入橄榄油,加花生,四川花椒,干辣椒爆炒。
第五步

因为猪肉较厚,可以通过医用的针孔,吸取酱汁,在猪腿上打几个洞,注入酱汁。放凉一个小时,上碟,将辣椒淋上猪脚。



选择喜欢的样式摆盘,就可以上桌了。

这一道色香味俱全的红酒烩猪蹄就完成了!
点上蜡烛,倒满红酒

和您心爱的他一起

品尝着美食

分享着生活的点滴

度过一个美好而幸福的七夕吧!





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