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文化氤氲下的家庭农场

  农业圈,文化圈,似乎是两个不太会有交集的圆,所以,农人谈农业,文化人谈文化,互不搭界。农业是“下里巴人”,文化是“阳春白雪”,如鲁迅所言:“贾府上的焦大,也不爱林妹妹的”。即使是平日说说的“农耕文化”,也只是就文化的大范畴而言,并非真正把“文化”与“农业”扯在一起。

其实,文化本来是农业的题中之义,农业从来也没有离开文化而独立存在,只不过由于我们对传统文化(包含农业文化)几十年来地漠视和丢弃,反而渐渐熟视无睹了。加之对农业生产的刻板偏见,导致农业生产活动在一般人(有时甚至是农人自己)眼中,只是一种辛苦劳作、单调乏味、衰败破落、灰头土脸的生产活动,还哪有什么文化和审美价值可言?!

去年5月底,农业部首次公布了第一批中国重要农业文化遗产名单,共有19个传统农业系统入选,其中浙江青田稻鱼共生系统、云南红河哈尼稻作梯田系统、新疆吐鲁番坎儿井农业系统等大家耳熟能详的传统农业系统均在名单之列。这些农业文化遗产,具有悠久的历史渊源、独特的农业产品、丰富的生物资源、完善的知识技术体系以及较高的美学和文化价值。以其为代表的华夏农耕文明,那些“精耕细作”,“天地人协调共生”,“取之有度、用之有节”的农学理念思想,以及天时历法、水利工程、良种培育等农业技术,深深积淀于农业生产活动及农业产品中,散发着农业文化的独有芳香。

家庭农场,作为一种新型的农业经营主体,需要突破狭隘农业生产经营观念,开拓创新,注重发掘和表现农业生产活动中本身所具有的文化内涵,提升农场及其产品的文化含量和文化价值。

首先,深度发掘农业生产活动中蕴含的文化内涵。

农业生产活动中的文化内涵具体表现为:

几千年来积淀而成的农业生产尊重自然、因时顺势而为的一系列农业思想和理念;

敬畏天地和众生生命,精心呵护农业对象,量力而出,不强制它们,也不会随意丢弃,视其为家庭农场大家庭中的一员;

农人与自然及农业对象之间形成一种亲密的合作和共生关系,摒弃竭泽而渔,注意生态的保护和持续发展;

在历史自然形成的土地伦理规范下,依照生物自然生命规律,生产出最本真意义上的食品来,而不是所谓的“添加”“勾兑”的食品等。

其次,充分展示农业的文化内涵。

农业文化内涵的展示可以通过农业生产活动过程中予以体现:一片片“精耕细作”的农田,一间间规范整洁的养殖加工车间、一个个标准卫生的流水线,一份份自然味道的农产品,都是农业文化内涵的展示平台,使人感受到其中的农业文化气息。

农业文化内涵的展示还可以以适当的形式(或仪式)集中体现出来。如农神(山神、树神、海神等)祭礼、丰收庆典、首次采摘(收割、捕捞、伐木等)仪式、产品评比会展等等,这些形式(仪式)展示,常态化固定下来,成为一种文化符号,凝聚了文化和情感等元素,是家庭农场很好的文化表征,集形象、互动、文化、情感、娱乐等于一体,颇有感染力和影响力。

另外,融入鲜明特色文化民俗,增加农场的文化含量。

历史文化传说、地方民风民俗、异域风情等,经过精心规划和创意设计,以各种形式自然融入农场之中,不仅增加了农场文化的厚重感,同时也形成了自己的鲜明个性,在竞争市场中走出一条差异化的道路。

如笔者团队为河北一家农场所作的规划设计,不仅规划安排农业种养的基础板块,还结合其地理位置紧邻运河、历史名人传说众多、当地民俗文化资源丰富等特点,突出农耕文化中既“耕”也“读”、“耕读传家”的文化内涵,融汇丰富文化资源,营造出一个运河两岸田野风光、文化历史氛围浓郁、休闲娱乐观光兼具的一个现代农场综合体,使农场更具个性化和亲和力,也更具竞争实力。

近期,土地资源网举办了首届“我秀我的家庭农场”,“给农场主一个展示自家农场,推广自家的农产品,交流农场经营经验的平台。”此举颇有意义。作为这次活动的评审专家之一,得以有机会认真阅看了约二十多家家庭农场的文字视频介绍材料。其中,仅从农业文化角度来看,福建招宝生态农庄、北京小毛驴市民农园、上海丰瑞农庄、深圳艾维塔CSA菜园、商丘虞城老家农场等在农业生产活动中很好地体现了农业文化内涵;而成都纳雅山庄、宁波蓝庄农场、北京意大利农场、广州炜缘农庄等则进一步融入了浓郁的特色文化,提升了农场的文化和审美的附加值,显得文气盎然、富于诗意。

“偶然值林叟,谈笑无还期。”(王维《终南别业》)当年唐朝大诗人王维,偶遇农叟林夫,谈笑甚欢,乐不思归。文人与农人,优雅与自然,和谐友好,这才是华夏文明对于农业和文化的真正解读!

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