“地产地销”，一种农业生产销售模式，由日本农林水产省在1981年提出，其本意是为了普及健康、合理、科学的饮食。
从上个世纪末始，日本农产品在生产技术上有了明显提高，进入高附加值的阶段。消费者的意识也从一味要求商品价格便宜，转变到重视自身的饮食健康，强调农产品的安全和新鲜度。同时，农产品的物流成本要计算运输成本，远距离的运输消耗较多的能源。
“地产地销”的理念，鼓励消费者尽可能消费当地或邻近产地的农产品，既有利于保持食品的新鲜度，又能节约运输费用，减少能源消耗。在日本，标明了“地产地销”的食品，就说明这是本地的独有风味，也是最新鲜水灵的。
自去年以来，国内一些城市，已经在借鉴日本这种“地产地销”模式，如杭州，蔬菜基地开创“蔬菜宅配”农产品直供直销，也就是把蔬菜等农产品直接配送到消费者家里。经过筛选出来的蔬菜基地至少都是按照无公害标准种植，有些基地的农产品还达到了绿色标准。保持新鲜，从采摘到餐桌上的时间不到一天，这是本地蔬菜宅配的最大优势。而从外地来杭的蔬菜，经过采摘、包装、运输、批发、零售等环节，到了人们的盘子里，已经经过了三四天时间。
可见，“本地”“绿色”“新鲜”就是“地产地销”的核心理念和品牌。
有鉴于此，家庭农场，在农产品销售上也可以推行“地产地销”策略。
目前，已有一些国家，如日本、美国、匈牙利和台湾地区的成功农场采用这种“地产地销”销售模式。
在日本，农民出产的作物，大多会交由当地农协或是杂货店、八百屋(蔬果店)，或是直接配送到在地的居酒屋，甚至还在卖陶器以及做榻榻米的店前面，看到菜园里刚采出来的紫色高丽菜和大根。每件农产品前方的牌子都清楚标示生产者的姓名以及农作物的名称。静冈藤枝市内的自然素材农产品店，里面摆设的大都是来自当地的农产品及加工品，现场还有现煮试吃的活动，美味食物的定义之一是在于新鲜，现煮试吃。日本的美食节目也经常到产地去找寻渔牧畜产农业达人，拍摄美食从哪里来，也是一种特别的食农教育。
(参见http://www.newsmarket.com.tw/blog/7312/)
在美国，早在21世纪初，就兴起土食者运动，热衷于食用当地或住所周边50～150英里范围内出产的食物。美国《新闻日报》2007年5月23日刊登了专栏作家西尔维娅·卡特撰写的一篇题为《本地食品全球最佳》的文章。文中说，“土食主义”就是鼓励人们不要购买辗转数千公里运输而来的超市食品，转而在住所周边搜寻新鲜的菜果肉蛋等本地食品。
在“土食主义”理念下，美国许多家庭、餐馆、团体等都直接和当地的家庭农场联系直供新鲜蔬菜肉蛋奶等农产品。在美国，当一个食品被打上“进口”的标签时，这就意味着其品质也将打点折扣。
在匈牙利，有一家著名的生态农场——高尔高农场，也是匈牙利第一家有机农场。它有着二十年的历史，在完全不使用化学品的情况下，生产出符合欧洲标准的农产品。在产品销售方面，高尔高农场将自己的有机产品首先在有机农产品市场和当地居民中进行销售。销售范围限制在50公里以内，因为只有这样才能把农产品运输对环境造成的污染降到最低。另一方面，农作物和肉、奶等都在农场生产，也在农场进行加工，这就省去了运输环节。
在台湾，台湾的家庭农场大多建在稍远一些的郊区，它们吸引游客自己到农场购买产品，实现产品就近销售。这样不仅有利于保证产品的质量，还有一大好处就是农场可以免掉一大笔销售费用。所以，许多台湾家庭农场，同时也兼具休闲观光、教育娱乐功能。这样，附近居民在此休闲娱乐之后，也就顺便带些农产品回去。其实，也就部分解决了农产品的销售问题。
家庭农场的“地产地销”，符合当前国内人多地少的现状，现在许多家庭农场规模并不大，也不容易做成大规模的农场。随着城镇化建设，会有许多中小城镇涌现出来，围绕着这些中小城镇，家庭农场正好为其附近的城镇居民提供当地新鲜应季的农产品。随着“土食主义”“吃应季蔬菜”理念日益普及，也必将继续催生和扩充城镇居民对家庭农场的这一需求。所以，在国内刚刚起步的家庭农场，宜牢牢把握当地市场，把周边“50公里”服务圈做细做好，也许比动辄打造国内、甚至国际品牌，要实惠得多。
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