《农财宝典》新牧网记者 魏变胜
2017年6月28-29日，双胞胎特约2017湖南猪业博览会将在湖南国际会展中心举办。作为服务当地养殖户和带动行业转型的展会，吸引了众多湖南省内外的优秀企业参展，其中在猪场建设和污水处理等方面具有典型代表性的湖南大湘农环境科技股份有限公司（以下简称大湘农）也会在B14展位上亮相。
粮猪安天下。生猪产业是我国农业的重要组成部分，猪肉是城乡居民的重要食品。我国既是养猪大国，也是猪肉消费大国，国家统计数据显示，我国生猪2015年出栏量为70825万头，猪肉产量达5487万吨，生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总量的一半左右。
但当前，我国生猪产业正处在转型升级的关键时刻，受新常态下内外环境变化的影响，新旧矛盾交织叠加，可持续发展面临重大挑战。湖南农业大学许道军副教授认为，当前我国养猪业面临三大难题：病死率高、环境污染严重和劳动效率低下。尤其是环境污染方面，各地的环保政策吃紧，猪场的拆迁如火如荼的开展着。
而在许道军看来，这三大难题根源性问题在于猪舍设计不合理！为此，许道军在国内率先提出“基于环境保健与动物福利”的“两型”（资源节约型、环境友好型）养猪新模式，该模式通过全新设计的标准化育肥猪舍平台得以实现，已经获得相关国家专利12项，并授权大湘农等进行产业转化。
据大湘农负责人介绍，相对于传统猪舍，该环境保健型猪舍对影响猪群健康的室内外环境因素进行了全面的优化和创新设计，集中体现了“环境保健与动物福利”的设计理念和技术成果。
1、环境保健型育肥猪舍对影响猪群健康的室内环境因素在设计上进行了细节优化和创新，实现了室内环境的全面调控与平衡。
养猪就是养环境。影响猪群健康的室内环境因素包括温度、湿度、有害气体、有害生物（蚊、蝇、鼠），卫生状况、微生物环境等。标准化育肥猪舍综合考虑季节气候差异，对前述各项因素进行了全面的细节优化。
对影响温度的因素进行了全面优化，实现了温度的调控与平衡。
对影响空气质量的因素进行了全面优化，实现了空气质量的调控与平衡。
对蚊子、苍蝇、老鼠等有害生物进行了全面防控，实现了最佳生物安全。
2、在污染治理上，环境保健型育肥猪舍采用“源头减排、粪尿即时分离、立页增氧污水治理系统”的三步治污方法，利用自主专利装备，以几近于零的运营成本，将全部液态污染转变为固态有机肥，实现了真正意义上的养猪零污染。避免了传统养殖污染治理中存在的“投资巨大、运行费用高、维护困难”等突出问题。
3、环境保健型猪舍集成了当前养猪技术中最先进的全自动喂料、全自动清粪和自动粪污处理系统，最大限度减少饲养过程的人力干预，最大程度降低了人员劳动强度。一个标准劳动力可以轻松管理3000头育肥猪，实现了最佳劳动效率和员工福利。
4、环境保健型育肥猪舍采用创新的模块化预制建造技术，实现了猪舍的快速低成本标准化建设。
5、相较于传统猪舍，环境保健型育肥猪舍在实现养猪零污染的同时，有望大幅提高猪肉食品的质量安全水平，提高肥猪成活率1%-2%；降低料肉比，实现每头肥猪多赚100元，从而极大提高养猪的经济效益。
综上，环境保健型育肥猪舍在建筑进行了大量的细节优化和创新，在实现外部环境零污染的同时，为猪群提供了一个温度适宜、空气优良、干燥、卫生的舒适环境，将大幅提高猪群的健康水平，可减少疾病发生，提高肥猪成活率1%-2%；减少兽药使用量，提高猪肉食品的质量安全；猪只生长速度更快，料肉比更低，提前出栏并节约更多饲料。
与传统猪舍相比，环境保健型育肥猪舍饲养商品猪：从断奶（6.5kg）到出栏（110kg）,全程料肉比（FCR）可以由目前的平均2.7降低到2.4左右，饲养周期由目前的165天缩短至145天左右；节省饲料30kg/头；减低兽药使用10元。
综合考虑，每头肥猪可以多赚100元，极大的提高养猪经济效益。以湖南目前年出栏0.62亿头肥猪计算，可以产生直接经济效益62亿元。
“基于环境保健与动物福利的零污染养猪技术” 经过10年的研发和积累，其中的分项技术在不同猪场早已经实现，现集成创新出“标准化育肥猪舍”，系统地解决了困扰当前猪业发展的“环境污染、疫病高发、劳动效率低”三大问题，对促进猪业发展，实现猪业现代化，助力推动我国由养猪大国转变成养猪强国等具有重要意义。
为了更好的推广该技术，大湘农参将在2017湖南猪业博览会的B14展位上展出部分产品和视频介绍，并派出技术人员现场答疑，欢迎养殖企业及代表前去参观了解！
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