产于湖北长阳的农家的高山有机土豆，正宗土家农家自产，用当地的土豆削皮、焯水、再经太阳爆晒而成，所以这个土豆果里有太阳的味道。8斤土豆能晒1斤土豆果，营养价值也要比普通土豆高
土豆果的做法
将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。
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