本期《主播来探店》来到北京朝阳区的费家村。刚到费家村，就热热闹闹，如街市一般。费家村聚集着很多中外艺术家，是北京十大艺术区之一，名副其实的“画家村”。如果你对艺术也感兴趣，可以来费家村瞧一瞧。
说起自助水饺，董主播还是很感兴趣。因为中国人对饺子还是有特别的情愫。过年要吃饺子；亲朋好友来了要包饺子招待。就连主播假期回家，贴心的老妈还是会包上皮薄馅多的大饺子，再配上一碟陈醋，这就是家的幸福味道。自助水饺，价格是王道——19元（水饺随便吃，还有小菜拼盘也是随便吃）。你没有看错，主播为大家谋福利了，爱吃水饺的宝宝们，等你来挑战，价格优惠到12月月底哦。
▲2017年12月底以前都是19元/位哦
自助水饺店在今年9月28号才开业，一切都在有条不紊的认真经营。所有的水饺均为现包水饺，饺子馅都是当日早上调好拌好入味，等客人点了现包现煮。(东北水饺的最大特点就是馅多味足)主播担心问到：客人来多了那还来得及吗？赵老板嘿嘿一笑，请了饺子工，包饺子很快的。但是对于经常不做饭的主播来说，还是现场体会了一下自己包自己煮的乐趣，当然，大家也可以来体验自助水饺的特色服务哦！
我问老板有没有做餐饮的秘诀，赵哥说没有什么。更多做小本生意的老板们，持久经营的秘诀就是：
经济实惠；
味道过关；
品质保证；
说到刚开了这家自助水饺店，老板就是在美菜买好的肉馅，说放心有保障。主播作为美菜员工是知道的，美菜对于供应商的公司资质和质量要求是很高的，所以大家放心来吃。
为了迎合更多顾客需求，自助水饺店也加入了自助火锅，哈哈，火锅来了，冬天还会远吗？鸡肉锅底、鲤鱼锅底、后期还会有滋补的大骨汤锅底，敬请期待吧！
探店地址：北京朝阳区费家村商业街（东北炖菜也将上线）
—— 彩蛋是科普 ——
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
煮饺子怎么不粘:
和面时，每500克面加1个鸡蛋；
水烧开后加入少量食盐；
饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘；
通知：《主播来探店》直播栏目将在本月27号停播一期，配合最美菜公益基金的公益活动直播宣传，请各位爱心关注！
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