如今对大多数人来说，想要给新年营造些年味儿，都已经不知道从何下手了：不能放爆竹，又不会写对联，剩下的，可能只有年年不变的春晚和盯着手机抢红包这两项“保留节目”而已。一家人坐在一起唠嗑的工夫都宁可献给手机……
这样过年让人不禁想问，真的有意思吗？
还记得儿时最让人欢喜的便是过年了，因为总会有好吃的、好玩的、好看的。爆竹声声中走亲访友，贴春联、挂年画、包饺子、放鞭炮、逛大街、看大戏……应接不暇的各种活动让我们过得有滋有味。吃不完的美食，拿不完的红包，那时总觉得年很长，很有味，浓郁的年文化填满了每个人的记忆。
然而有一群人不甘于接受这样的现实。无论工业化生产如何发达，他们将从祖辈手上传下来的老手艺在他们手上焕发出新的生机。为了让这个年过得有新意，农村电商和老手艺“继承者”凭借自己的力量，让今年的新年有了一些特别的变化。
老手艺“继承者们”扎堆特产商城货节
创意传统美食成新年餐桌新宠儿
腊月里这天清晨，土家山村里的腊肉香一路流淌到村口，浓郁更胜往常。循到这座有十几代人传承的山村大院，浸糯米、蒸饭、捣酒曲、落缸……
在一年之末时
咱土家人把肥肥大大的年猪
看作是家庭富裕、日子红火的象征
是万事顺风的兆头
因此，杀年猪、吃蒸肉
既是一年辛苦劳作的回报
也作为一项重要的民俗而沿袭至今
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杀年猪
杀年猪是汉族和少数民族的传统年俗。平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。惟独过年（春节）是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。
杀年猪很讲究，事前必请懂得五行八卦的先生选一个好日子。一些地方还有“四六不杀猪，逢亥不杀猪，破群日不杀猪”的传统习俗。
一说到杀年猪
亲朋好友必须捧场
瞧瞧这场面
是准备去大干一场啊~
飞奔的大肥猪
在大力士面前是无法挣脱的
它只能认命，乖乖上架
任人宰割啦！
它们最终就会被这样
一块一块的切好存放
“ 鉴于杀猪场面血腥
咱们直接进入吃蒸肉环节
”
吃蒸肉
营养价值：
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
“吃蒸肉”：快到过年的时候，按照农村风俗人们会把自家养的猪杀了，然后邀请亲戚朋友到家里来吃饭，而菜的主要内容就是猪肉，如：炒猪肝、烧血旺、回锅肉、红烧肉等等。我们就把这种聚会叫做吃“吃蒸肉”。 随后会熏腊肉、灌香肠、烧猪蹄等等，为春节做准备。为了防止腐烂、人们会把它挂在通风的地方，直到吃完。
吃蒸肉
真的是一件超级开心的事
一大家子人坐在一起
聊聊家常，享受美味
忘却所有烦恼，可劲儿的吃
没心没肺的笑
不说啦，山娃儿去吃蒸肉啦！
在外打拼的土家人，
有没有想念家乡的蒸肉呢？
这段时间土家山村各地
已经开始杀年猪吃蒸肉啦
还不赶紧回家
你妈喊你吃蒸肉啦！
完
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