冬天懒人家常菜之鸭蛋烧肉！

有蛋有肉，营养齐全，一道菜解决多种营养。

      原料     

壹号土猪肉、鸭蛋

      配料     

料酒、生抽、香料、老抽、生姜

      做法     

➀把鸭蛋洗干净，然后入锅，加水煮沸，闷十分钟；把蛋剥好，冲洗一下；然后在蛋上划三道口子，这样煮的时候入味。

➁五花肉切成小块入锅，煮沸后倒出水。

➂再入锅煮，加入生姜片和料酒，用大火煮沸。

➃然后转小火烧半个小时 加入适量的生抽，再加入老抽；煮十五分钟后加入蛋。

➄加入适量的香料，大火煮十分钟，再小火煮，加入适量的白糖，用大火继续煮，煮的汤水微收时即可。

这样就完成一道美味可口的菜品啦，

赶紧自己动手制作吧！