魚头怎么炖的才好吃？

鱼头的炖煮方法有很多，还是觉得干锅鱼头够香，够入味，美味又下饭，选择这种做法准没有错。

材料：鱼头，姜，葱。

做法：1,鱼头洗干净，剁成块，姜切片，葱切段。

2，鱼头加入姜，料酒，生抽，蚝油，盐，生粉拌均匀腌制。

3，热锅下入油烧热后，倒入鱼头煎至金黄即可关火。

4，砂锅里加入油，先放入蒜，姜，香菇，适量盐。

5放上煎好的鱼头，葱段，姜丝，辣椒，加入生抽，盖上盖，焖煮5分钟，撒上葱花即可。

美味下饭的炖鱼头就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！