雕版，即刻版。创始于何时，明清以来，向有争论,多数学者认为始于唐代,也有人认为是始于隋代，行于唐世。史料关于唐代民间刻书卖书记载甚多，五代冯道令国子监雕印“九经”，是官府刻书之始。宋代雕版印书风行，有官府刻书、家塾刻书、书商刻书。元、明迄清，雕版发展了彩色雕版套印技术。
雕刻以杜梨木、枣木、红桦木等做版材。一般工艺是：将木板锯成一页书面大小,水浸月余,刨光阴干，搽上豆油备用。刮平木板并用木贼草磨光，反贴写样，待干透，用木贼草磨去写纸，使反写黑字紧贴板面上，即可开刻。第1步叫“发刀”，先用平口刀刻直栏线，随即刻字，次序是先将每字的横笔都刻1刀，再按撇、捺、点、竖，自左而右各刻1刀，横笔宜平宜细,竖宜直,粗于横笔；次为“挑刀”,据发刀所刻刀痕,各笔略有坡度，呈梯形；挑刀完毕，用铲凿逐字剔净余木,名曰“剔脏”；再用月牙形弯口凿,以木槌仔细敲凿，除净余木；最后，锯去版框栏线外多余的木板，刨修整齐，叫“锯边”。至此雕版完工，可以刷印。
