养胃粥：猪肉大米粥的做法

猪肉大米养胃粥的做法

食材：玉米50克，猪肉100克，大米80克，枸杞适量，盐3克，味精1克，葱花少许。

做法：

1.玉米拣尽杂质，用清水浸泡；猪肉洗净，切丝；枸杞洗净；大米淘净，泡好。

2.锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟。

3.小火将粥熬化，调入盐和味精，撒上葱花即可。

食材的功效

1.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2.猪肉：具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

3.玉米：具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，加入玉米，可为此粥增加香甜味。

4.猪肉大米粥：此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。

（责任编辑：姚佳佳）