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选壶前
1、选壶前先要知道自己买壶的目的,买壶做什么用的,是送人还是自用。
送人:
(1)男或女
(2)喝什么茶
(3)南方人还是北方人
(4)大概什么职业、职位
(5)领导还是同事
(6)为什么送
(7)想送什么价位的
▲ 红清水泥 鱼跃壶
自用:
(1)准备泡什么茶
(2)平时几人用
(3)喜欢什么泥料什么器型
(4)心理价位多少
(5)只需实用,还是买来收藏
以上这些想明白了,才能针对性地选到合适自己的紫砂壶。
2、假如是为了升值或者珍藏。你一定要有关于投资的常识,要知道现在价格高的东西,一般以后还会更值钱。
3、假如你买壶是为了喝茶,那泥料好,做工壶不错的实用器就可。
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选壶
才入门时选壶应该从哪里看起呢?
1 壶钮
壶钮的大小和形状要便于拿捏。壶钮气孔与壶嘴口径的比例要得当。
2 壶盖
壶盖的形状(花货和特殊壶型除外),要尽量选择不易积垢、易于清理、利于擦洗的式样。座片边缘和壶口“坨子”的内、外边缘,线条要钝化为倒角或圆角,不致在轻微磕碰后形成缺口。
▲ 底槽清 宫灯壶
3 壶流
壶流尖、长、薄,则娇嫩;壶流粗、短、厚,则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底,则水压充足;接近壶口,则水压欠缺,出汤时壶身倾角就得加大,致使从口盖处溢水的可能随之增加。
4 厚薄:壶的胎体厚度(薄胎壶除外),以0.3-0.4厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感,又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。
5 出水流畅 ,无论是网孔还是球孔。
6 壶底和内壁 ,“推墙刮底”要到位,表面要干净平整。
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开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。开壶就是开始用壶,仅仅是开端,不必想的过于繁琐下面介绍一种最简单的开壶方法:
1、先准备好清水,将壶内外清洗一遍并把壶擦洗干净。
2、醒壶,开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张,把水倒出。
3、选用宜兴红茶开壶。开壶的茶不要喝哦。(一壶泡一茶的原则,选用什么茶叶,以后就泡什么茶)泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗~ 完成开壶!
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养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:
1 每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。
2 用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
3 适度擦刷。
▲ 清水泥 潘壶
4 用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。
5 切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。
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