高血脂遇到“死对头”，每天只需一碗“汤”，摆脱高血脂困扰

甘油三酯是血液中的一种脂肪类物质，是属于高血脂症的一种。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上，很容易造成血液粘稠，形成血栓，使血流变慢形成血管堵塞，进而引发冠心病、中风、失明、猝死等。

木耳汤制作方法：10克黑木耳泡发后放入6小碗的冷水中，中火煮沸，再将一两瘦肉丝、3片姜、5枚干枣一起放入，改小火慢炖40分钟。关火前，加入食盐、味精。煲成汤后剩两小碗。每天吃一次，30-45天为一个疗程。轻微血脂高一个月就见效。为了巩固疗效，可隔几个月吃一个疗程。

蘑菇青菜

鲜蘑菇250g,青菜心500g。

做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐、味精等调料后食用。

功能：清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

豆类中都含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白，贴近我们身体的需要吸收率高牛奶中钙的含量很丰富，是我们每天钙的极好来源，高血脂的朋友应该选择脱脂或低脂牛奶。豆类中维生素B1、B2、烟酸及不饱和脂肪酸含量丰富，而且不含胆固醇，含有的植物固醇还能够阻止肠道吸收食物中的胆固醇。

燕麦片中含有非常丰富的亚油酸和维生素E，它们可以阻止胆固醇和脂肪的吸收，预防高血脂的发生。每天一碗水果燕麦片做早餐，营养多多。

山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。血脂高的要经常喝哦！