健康指导:喝黑茶会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。 黑茶是经过简单加工的绿茶(称青毛茶),渥堆进行后发酵,干燥而成。黑茶是由黑曲菌发酵制成,在发酵过程中产生了一种普诺尔成分,可以起到防止脂肪堆积的作用;而黑茶中所含有的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉硬化的发病率。还可以活化蛋白质激酶、加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。长期于饭前、饭后饮用,可以起到降脂减肥的作用。黑茶有效成分可抑制人体肠胃中有害微生物生长,还可以促进有益菌的生长繁殖。具有良好的调整肠胃功能的作用,可达到消滞胀、止泻、防止便秘等作用。
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