牛肉面店老板请了个大师傅。
店老板按照销售额5%给大师傅提成，结果大师傅就放很多牛肉，客人多，他提成多，老板亏钱。
后来老板改给高固定工资，大师傅就牛肉放的少，这样客人不来，生意清淡，他也舒服。
在这种情况下，该如何进行管理？
A是这样处理的：
按第一条用销售额的5%给提成(也可以试一下按碗来给提成)，然后用以前数据统计出多少斤的牛肉能做多少碗(在保证合理利润的前提下)，那现在就可以统计出这一个大厨师一个月用了多少斤牛肉，卖出了多少碗面现算他的公资，在合理范围以外的，就降低厨师这个月的总提成。（备注：这是一家小店三四个人左右，只有一名厨师的前提下，这是一个简单可行的办法）
B是这样处理的：
第一是标准的问题，比如一碗牛肉面应该放多少牛肉，要有规定，并进行考核。这个进行考核并不难。
第二，提成不应该按销售额进行，而是应该按照纯利润的5%进行提成，这样能够让厨师有节约成本的概念。再加上上一条标准，就避免了厨师不放牛肉或者少放牛肉导致的客户数量减少的情况。至于是提成式工资，还是固定式工资，前提是都要有标准和考核。
数据积分管理能很好的解决这一问题：
因为数据积分管理可以做到不与钱直接挂钩，但同时能调动员工的工作积极性，大师傅每卖出一碗牛肉面可以的得到2分的奖分，当卖到101碗时，每一碗可以加3分，卖到201碗时，每一碗可以加4分，以此类推，卖得越多挣得积分相应的也越多，大师傅的积极性就调动起来。
为什么要去挣这个积分呢？因为积分跟年终奖金、节假日物资发放、买车、买房……有关。
以我们公司为例：
去年我去欧洲旅游，带回来了5块手表，我想把手表分发给员工，应该要怎么发呢？而且发完之后也要达到我想要的效果。我回公司之后是这样做的，开员工大会时我在会上宣布，年底这五块手表分别发给积分排名在前五的那五个人，然后我把手表放在大厅的橱窗里，每个人都能看到。A经过时说，这其中一定有一块手表是我的（他的积分排名排在前三），B经过时会说，我离其中一块手表的距离只有100分了（他离地五名还差100分），只要再努力一点，手表就是我的了。每天都有很多人经过看到，每个人都对手表抱有想法，看看！5块手表就调动了全公司员工的工作积极性。
当牛肉面店的老板也这样做时，上面出现的这种情况就迎刃而解了。
数据积分管理的人性化用人智慧
所谓人性化管理，顾名思义，即一种在整个企业管理过程中充分注意人性的要素，以充分开掘人的潜能为己任的管理方法。其具体内容可以包含很多要素，如对人的尊重、充分的物质激励和精神激励、给人提供各种成长与发展机会、注重企业和个人的双赢战略，制定员工的生涯规范等等。这种管理理念早已为世人所熟知，国外诸多成功运作的企业早已充分认识到人性管理的重要性。而在中国，在经济高速发展的潮流背景下，和荣幸的是，我们在汲取世界诸多先进思想的前提下，同时又超越了传统既有的观念，探索了一条既符合国情，又独具鲜明时代特色，久经实践却历久弥新的新型管理模式——数据积分管理。
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