四川总是有各种各样的小吃
感觉到处都是美食一样
这家小店主打的就是一些四川的特色小吃
听说这家店在成都还很火呢
他家的小吃一份的份量都不是很多
价格也比较低,这样就可以多点几样
尝一尝不同的味道
九宫格是舌尖的镇店之宝
让你一次就可以尝到九种美味
熊感觉这样也比较合适
可以每样都尝一尝,还不会吃不了
里面有神仙酥肉、黄粑、香卤鹌鹑蛋
口口脆春卷、脆弹郡耙、番茄小甜心
包浆豆腐、悄悄话和柠檬鸡爪
酥肉外酥里嫩,黄耙软糯可口
鹌鹑蛋卤香味十足,春卷十分酥脆
郡耙脆嫩弹牙,番茄酸酸甜甜的
包浆豆腐又香又嫩
悄悄话就是猪耳朵,口感Q弹
柠檬鸡爪柔韧又有弹性
我感觉锅巴土豆是最好吃的
土豆都是一小块一小块的
别看上面撒满了辣椒
味道却是辣中带着一点甜
而且越吃越上头
一吃上就停不下来了
酥肉绝对是必点的小吃
长条的酥肉炸得外酥里嫩
吃起来十分有嚼劲
肉的口感紧致又细腻
还可以蘸着辣椒面一起吃
辣椒面的香和酥肉的香融合在一起
真的是美味极了
金灿灿的包浆豆腐
一块挨一块摆放在盘中
轻轻地咬上一口
里面是白白嫩嫩的
淡淡的油炸香气萦绕在唇齿之间
口感软嫩,香而不腻
之前在其他店就吃过冷吃系列的小吃
所以看到有冷吃牛肉就十分期待
牛肉是一小条的
嚼起来感觉有些硬
不过整体的味道还是可以的
就是要能再软一点就好了
川味小香肠其实应该就是
长条形状的腊肠
夹起一小条放进嘴里
咀嚼的过程中就能闻到浓浓的香味
也是有些微微的硬
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两种口味的糍粑一边三个
方形的就是红糖糍粑
入口软糯香甜,红糖香味恰到好吃
另外一个应该是原味的
轻轻一扯就能扯出好长
口感软糯的同时又很有弹性
黄粑这道小吃我还是第一次听说
用叶子包成了方形的形状
慢慢地打开,里面就是糯米
看起来有点像是粽子一样
味道也和粽子有些相像
又香又甜,但是吃起来不会腻
感觉挺好吃的,而且还解辣
来吃这种四川小吃的时候
一定要来份冰粉才行
冰粉入口QQ弹弹的
里面还放了超多的料
吃起来的口感特别丰富
清凉的味道更是让人爱不释口
甜水面大概有筷子头那么粗
入口特别有嚼劲
吃之前一定要搅拌均匀
味道先是辣,然后是微甜
香味会在口中停留很久
吃起来特别过瘾
这个火锅粉和平常吃的很是不同
又宽又厚,吃起来的感觉很饱满
入口软糯Q弹
每一根火锅粉都浸满了辣油
香辣的味道直冲鼻尖
爱吃辣的小伙伴们一定要点!
本来以为都是小份的菜品
应该不会吃撑
结果没想到这一顿吃完真的好饱
味道都是偏四川风味的
比较适合爱吃辣的小伙伴
爱吃的朋友们快快走起~
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