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在潮汕,敢和虾滑叫嚣的也就它了吧!

小时候的餐桌上

有没有让你忘不了的一道美食呢?

潮汕小孩都喜爱的小食

炸虾枣

外酥里嫩,饱满弹牙

寻寻觅觅了许久

我终于找到了记忆中的味道

/////

01
纯手工传承的美味

挑选肉质饱满的新鲜大虾

仔细地清洗、挑出虾线

这样的极致贴心

从基础开始就奠定了这份虾枣的美味

每一份纯手工的虾枣

都是师傅经过多年的技艺

练就了每一个步骤都炉火纯青

才能成就这样一份Q弹饱满的虾枣

02
油炸过后更加香甜

经过高温的烹调

外表金黄,内里香嫩的虾枣出锅啦

将虾的香甜浓缩在其中

每一口都是如此的让人回味无穷


03
记忆里的桌上美食
虾枣

小时候总会吵着妈妈

今晚可不可以炸一点虾枣

看着下锅的美味

心里满满都是欢喜

香喷喷的虾枣

沾上潮汕特有的梅酱或者桔油

微酸的口味更加映衬了虾枣的鲜甜

这对zui佳cp一定不能错过!



炸完后的香酥口感

加上吃的到的虾肉

还有潮汕风味的蘸料

对我而言

比任何零食都要好吃

现在,虽然人在外地

但是也能尝到纯正的潮汕味道了

冷链运输,真空包装

将潮汕美味,带在身边

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