地黄因其地下块根为黄白色而得名，其根部为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》。
地黄是一种常见的中药材，功效十分丰富。但因炮制方法不同叫法和功效也有所不同，比如生地与熟地事实上都是地黄，但炮制方法不同，其功效就会有较大的区别。
那有何不同呢？下面让小编告诉大家这两味“本是同根生'的药材到底有何不同！
生地 v.s 熟地
1）生地黄
取原药材，洗净泥土，除去须根及芦头。用时切成段或片。
2）熟地黄
取生地黄，加酒拌匀，置适宜的容器内，加热炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮粘液稍干时，切厚片或块，干燥，即得。
取生地黄，置适宜的容器内，加热蒸至黑润，取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥，即得。
生地颜色呈棕黑或者乌黑，为长圆形或块形，一般中间大两端小；
（生地黄）
熟地的颜色为有光泽的乌黑色，一般切片或为小块状。
（熟地黄）
生地性寒，可清热凉血、滋阴生津，用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。
熟地则性温，可补血、滋阴、益精填髓，应用于血虚、肾阴不足和精血亏虚等病症，且对改善腰膝酸软、头晕眼花等症状有不错的效果。另外，熟地黄还能够保护心脑血管、增强机体免疫功能、抗氧化。
误区：虽然生地和熟地从字面意思理解，一个是生的，一个是熟的。但是把生地炒熟或者煮熟晒干的并不是熟地。熟地之所以为熟地，是因为有了黄酒的区别，只有用黄酒闷煮蒸晒烘干而成的才是熟地。
无论是生地还是熟地，它们对人体都有不同的保养功效，而两种药材与食物的搭配大家也要多花心思哦~
1 地黄&豇豆
地黄有养阴，润燥，生津之作用，豇豆富含B族维生素，二者共用滋阴效果明显。
2 地黄&莲藕
莲藕不仅能消淤清热，除烦解渴，止血健胃，还可以补心生血，健脾开胃，滋养机体。所以，莲藕配合地黄食用，其滋阴、养血的功效更明显。
3 地黄&芋头
芋头有益胃宽肠，通便解毒，补益肝肾的作用，同时对散结与调节中气，化痰有明显治疗效果，和地黄共用，治疗效果则更明显。
1 地黄&萝卜
萝卜辛甘性平，辛能发散，下气消谷，宽胸化积，熟地黄滋阴补血，生地黄凉血清热。二者性味功能皆不相合。另外，萝卜中含多酶类，地黄中含梓醇，梓醇和酶相遇则发生分解而失去作用。
2 地黄&大葱
地黄甘，苦，性寒而滞，具有养阴生津，清热凉血之作用。而大葱中包含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，正和地黄相反。
3 地黄&大蒜
地黄有强心利尿，解热消炎，增进血液凝固与降血糖的功效。而大蒜中包含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，和地黄相反。
医生
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曾宪斌
主任医师
中医科
简介
曾医生，医学硕士，教授，研究生导师，曾任临床中药学教研室主任、中华中医药学会会员、全国中医类别医师资格考试命审题专家。先后任职于江西省中医院、江西中医药大学中医门诊部。曾在国家级、省级刊物上发表学术论文30余篇，含核心刊物5篇。曾医生师从中医泰斗北京中医药大学王绵之教授，受益颇多。从事中医临床工作40余年。曾临床治愈尿毒症、脑栓塞、溃疡性结肠炎、功能性子宫出血等疑难杂病，尤其在治疗呼吸系统疾病、皮肤病、肾病、男性病和体质调理等方面经验丰富，用药独特，疗效显著，被患者誉为“荨麻疹克星”，“青春痘克星 ”和“肾病克星”。
擅长
内科：四时感冒、发热、咳嗽、哮喘、头痛、虚汗、胃肠炎、腰痛、水肿、失眠多梦、冠心病、心绞痛、眩晕、高血压、胆道和泌尿系结石、痛风、风湿和类风湿性关节炎及尿路感染等；妇科：痛经、闭经、月经不调、带下过多、产后腹痛、乳房小叶增生和更年期综合症等。儿科：感冒、发热、咳嗽、哮喘、荨麻疹、湿疹、食欲不振、伤食、泄泻等。男科：睾丸炎、副睾炎、精索炎、不育、弱精、少精、阳痿、遗精、早泄、慢性前列腺炎等；外科：荨麻疹、湿疹、皮肤瘙痒、带状疱疹、牛皮癣、过敏性紫癜、痔疮肿痛出血、脚气、骨刺增生等；五官科：慢性口腔溃疡、口臭、牙龈肿痛出血、咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎和副鼻窦炎、耳鸣耳聋等。美容科：青春痘、痤疮、圆形脱发、须发早白、扁平疣和色素斑等。体质辨识调养：中国人八大体质的辨识和食物调养、药物调理，包括气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质（长痘型）、血瘀质（长斑型）、气郁质、过敏质。
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