铜元素 铜离子 当人体铜元素缺乏时,会出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜以及指节等颜色苍白,体力活动后感觉气促、心悸等症状,甚至女性还会导致不孕以及冠心病。 所以,对于白癜风患者来说一定要注意关注自身的铜元素含量,注意做好及时的补充,身体缺铜可以适量摄入含铜量较高的食物。 铜的建议每日摄取量: 标准:成人日摄取1.5~3mg为佳。 过量后果:摄取过多会妨碍锌的吸收,可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。 补铜食材推荐 素炒双菇 1、将蘑菇和青菜心洗净切成片,香菇洗净泡发,切成片,待用。 2、油热放入香菇翻炒片刻,倒入蘑菇、香菇,加水翻炒,加入菜心和调料。 3、至熟用水淀粉勾芡即可。 猪肝粥 1、小米淘洗过后加水煮沸 ,姜切丝。 2、煮沸的粥里加入姜丝、适量鸡精、盐,然后关小火慢炖。 3、另起一锅,葱姜蒜冷水下锅 。 4、水开后倒入切成片的猪肝,去腥焯去血水 。 5、捞出猪肝,倒入煮熟的粥里,小火焖煮3-5分钟 。 6、出锅后撒一点香葱。 银耳紫菜鸡蛋汤 1、将银耳和紫菜用清水泡发。 2、起油锅,爆香蒜末,倒入银耳翻炒一会,加盐调味。 3、倒入适量水煮一会,再加入紫菜煮。 4、把划散的鸡蛋液倒入,熄火,焖一会,加盐调味,可出锅。 5、装碗,洒入葱花和麻油即成。 鲫鱼豆腐汤 1、鲫鱼处理好,豆腐切小块,姜切片,香葱切段。 2、热锅凉油,放入姜片爆香。 3、放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色。 4、加入稍没过鱼身的开水,放入葱段。大火滚煮15分钟。 5、放入豆腐,转中火继续煮10分钟。 6、出锅前5分钟调入盐即可,最后可放香葱或者香菜调味。 牡蛎子炒什锦蘑菇 1. 蘑菇洗净,牡蛎子用清水冲洗干净。 2. 红椒切圈;葱姜切末;蘑菇洗净,用手撕成小块。 3. 将各种蘑菇放入开水锅内略焯一下,一分钟左右后捞出,焯的时候加入少许油。 4. 平底锅内放油, 油热后放入葱和红椒圈煸香。 5. 倒入牡蛎子,迅速煸炒,大火炒出浓郁的鲜香味即可。 6.加入焯水后的什锦蘑菇略炒出鲜味放蚝油、生抽、盐、糖调味,一点水淀粉勾芡收汁即可。
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