听说在广州
每3人,就有一个是潮汕人
漂泊千里万里,走不出一口家乡味
无论脚步走多远,在潮汕人的脑海中
只有潮菜的味道,熟悉而顽固
小编整合了16家私心推荐的广州潮菜餐厅
希望在广州漂泊的游子
都能吃到一口地道的潮汕菜
它是广州名气zui大的潮汕菜馆之一
在下渡路开了20年
招牌就是鲜味潮汕菜的代表:生腌
因为是很多潮汕人都认证的潮汕正宗味道
每到饭点就坐满了人
潮汕人基本都爱点他家的生腌虾和血蛤
酱料腌制得特别入味
虾的个头都不小,爽口弹牙
血蛤肉质鲜嫩,会渗出血水
胆小勿入哈哈~~
广州市海珠区上渡路雅乐街
40号、42号、44号首层(近滨江东路)
11:30~14:00;17:00~22:00
13352800710/13352803078
广州市海珠区江南西青柳大街35号
020-84133763/13424065655
*图片来源于商家
在兴盛路开了七八年的潮丰园
店面不大,但因为时常有团购套餐
成了附近吃货经常打卡的潮菜馆
他们家的蚝饼是港式做法
但生蚝肥美大颗,每次来都必点
薄壳季到的时候,也可以点上一盘
现在天冷,砂锅粥才是s选
用砂锅熬出来的浓稠米浆
带着海鲜的鲜甜
暖暖的,吃起来特别舒服
广州市兴盛路8号106~107店铺
10:00~14:40;17:00~23:00
020-38876171
*图片来源于商家、
大众点评@艾琳来了
一听这个名字就倍感亲切
店内的工作人员基本讲的都是潮汕话
身在异乡见到这一幕
真的非常亲切~
店内主打地道潮汕风味
没有精致的摆盘
但食材和口味却格外圈粉
生腌味道都很不错
卤味也是恰到好处,不会太咸
广州市棠下科新路食神汇食街
10:00~14:00;17:00~23:00
020-85269588
*图片来源于大众点评
@吃遍世界的小小胖
这家店很火爆哦!!
小编晚上8点到,还得等40分钟
不过,上菜速度特别快
出品是很日常的潮汕菜
生腌好新鲜,肉质很嫩很饱满
一口一个真的怎么都吃不厌
喝粥的时候
有盘炒麻叶,粥都会变得格外美味
再来盘蚝仔烙
满足了味蕾,异乡感也没有那么重了~
德政北路407号(华兴大厦1楼)
11:30~14:00;17:30~凌晨2:00
020-83879438
南田路宝南尾16号(宝丽金对面)
020-83879438
*图片来源于商家、
大众点评@纽蘭菓籽橙
连纪录片《老广的味道》都慕名而来
自身低调到不行
没多做什么广告宣传
但每晚七点就开始排队
进门处有一块天地
摆放着一众渔获食材想吃什么自己挑
他们家的渔获又多又新鲜
都是从惠来进货
凌晨收了渔民回港的渔获
马上发来广州
从各式各样的潮汕海鲜
到卤鹅卤水、生腌粉粿...这里全都有!
粤式酒楼风格的环境
比传统大排档好一些
广州市海珠区敦和路杨协成电子创意园
二栋101(距荟萃广场步行470米)
9:00~14:30;17:00~次日2:30
020-84298263/13533322287
*图片来源于商家
天气逐渐变凉
晚上吃上一碗“烧烧”的砂锅粥
不仅胃暖了,心也暖了
有多种海鲜可以选择
总有一款砂锅粥,能让你想起家乡的味道
广州市科新路87~91号首层
(骏景花园附近)
10:30~14:00;16:30~凌晨2:30
15800008326
*图片来源于商家、
大众点评@Maymay小可爱11
卤鹅,潮汕代表性的美食
素有“无鹅不成宴”的说法
【店铺地址】
广州市海珠区金恒北一街26号103房
【店铺地址】
广州市海珠区革新路129号钱大妈隔壁
【店铺地址】
广州市海珠区金碧花园一期六街14号
【店铺地址】
广州市海珠区细岗路细岗东一街14号之12首层
【店铺地址】
广州市海珠区江燕南路18-2号
【店铺地址】
广州天河区涌边路33号2#铺
【店铺地址】
广东省广州市天河区天源路世纪绿洲品翠街36号
【店铺地址】
广州市天河盈溪路盈彩街107号
【店铺地址】
广州市白云区百
顺北路与百顺南路交叉口北50米
云门New Park负一层
【店铺地址】
广州市白云区黄石翰云路297号109铺
【店铺地址】
广东省广州市越秀区水荫路68号
【店铺地址】
广东省广州市荔湾区花蕾路1号之十二房
【店铺地址】
广州市荔湾区荔港南湾商业街16号
【店铺地址】
广州市荔湾区环市西路68号A6铺
【店铺地址】
广东省广州市黄埔区万科东二街
【店铺地址】
广州增城区新塘翡翠绿洲商业街内
街陈家林路167号_11
【店铺地址】
广州市番禺区市桥西丽南路245号首层
【店铺地址】
广东省广州市番禺区锦绣生态园骏新路339号
【店铺地址】
广东省广州市番禺区石楼镇黄山路98号
连续3年蝉联『广州米其林推荐餐厅』
在广州有多家连锁
一直保持着稳定的出品
跟大排档的点菜方式一样
可以在食材区慢慢挑选
鱼虾都是冰鲜的
菜单上都有标明食材的各种烹饪方式
非常人性化~~
招牌的卤水、花甲、蚝仔烙都是必点
因为东西都很新鲜
所以吃过的基本都会再来~~
【店铺地址】
广州市天河区
猎德大道珠江道商业广场102号铺
【店铺地址】
中山大道中358号
(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁)
【店铺地址】
黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
【店铺地址】
先烈中路80号汇华商贸大厦4楼
【店铺地址】
机场路1399号百信广场西区G层2号门旁边
【店铺地址】
广州市越秀区白云街道沿江东路418号
(海港城2楼)
*图片来源于商家、
大众点评@我就是我
金成潮菜博物馆
做的是偏g端精细的潮菜
每道菜都足见用心,环境又非常的高大上
很适合商务宴客
他们家的老鹅头非常甘香
吃过一次便印象深刻
不是嫩鹅可以比拟的
鹅爪肉质饱满,满满都是胶原蛋白
甘香入骨,越嚼越香
广州市天河区天河北路佳兆业负一层
10:30~22:00
020-89888333
*图片来源于商家
既是家宴,那排面自然是不一样
装修很有文化韵味,而且上下两层
非常宽敞,还有包厢呢
大气上档次,是这里的标签
不管是宴客、还是家人聚餐
六合家宴食府都非常合心水
食材也非常丰富
从日常的潮汕“打冷”
到生鲜龙虾等食材,一应俱全
而且食材、做法都非常地道
是记忆中的潮汕味道~~
广州市珠江新城华夏路13号南岳大厦
3层、4层
(地铁珠江新城站B2出口左转)
11:00~14:00;17:00~22:00
020-38099999
*图片来源于商家、
大众点评@超级w敌吃货姐
广州市天河区天河北路佳兆业负一层
【店铺地址】
广州市新港中路354号
【店铺地址】
广州市天河区体育西横路68号
【店铺地址】
广州市天河区龙口西路3号202房
【店铺地址】
广州市天河区广州大道种289号289艺术园区一楼108A
【店铺地址】
广州市天河区兴盛路11号
【店铺地址】
广州市中山三路36号负一层,首层05、06房
【店铺地址】
新港西路与怡乐路交叉口怡乐路77号首层99号99之一夹层
【营业时间】
周一到周日 11:00-21:00
【店铺地址】
广州市建设五马路2号首层之一自编102号
【店铺地址】
广州市中山七路51号101房之106-107,112-119
【店铺地址】
广州市天瑞宝南路东晓胜汇里商业步行街
【店铺地址】
广州市天河区科新路10号
【店铺地址】
广州市天河区棠景路100、102
【店铺地址】
广州市天河区中山大道中286号206-208房
【店铺地址】
广州海珠区江南大道中98号倾城汇一楼
【营业时间】
周一到周日 11:00-21:00
【店铺地址】
番禺区学院路55号星巴克2号店旁边
【营业时间】
周一到周日 11:30-21:00
【店铺地址】
番禺区汇智二路233号诺德天街三楼301-304商铺
【营业时间】
周一到周日 11:30-21:00
【店铺地址】
广州市荔湾区荔福路63、65号自编B9
【店铺地址】
广州市白云区云城东路509号303房
从潮汕专门跑趟广州
就是为了他家的吃碗粿条面
足见小编对他家的喜爱
“火足”肉很鲜嫩
汤水是熬得很浓的肉骨汤,但却很清甜
炒米粉和炒粿条,都是小编每次必点
米粉炒得干爽,条条分明又有弹性
粿条炒得刚刚好,不湿不干,滑溜入味
现在想起来,还是特别馋
店面虽然开得比较偏
但仍有不少潮汕人专门过来
而且现在也有外卖,不用再去排队等啦~
广州市天河区员村一横怡石东市场对面
怡景花园
9:00~21:00
15876589180
戈饭,看似普通
确是胶己人从小吃到大的美味
海鲜戈饭,就是这家店的招牌
用猪油煸制后的拌料
搭配粒粒分明的米饭,太馋人了!
广州市天河区禄东首约四巷19号
(前进商业楼2号楼对面)
10:00~21:00
13631448389
*图片来源于大众点评
@吃不胖的小仙女
潮汕的鲎粿属潮阳棉城做得zui好
没想到,在广州有一对潮阳夫妇
就专门卖鲎粿
粿皮粗厚,馅料满溢
很符合潮汕人做菜“丰盛”的特点
淋上酱油,扯开外衣,原来鲎粿大有乾坤
香菇、肉碎、鲜虾、鹌鹑蛋
全包含在一个粿里
蘸点辣酱
一口粿皮一口肉料,实在过于满足
广州市白云区明珠北路21号辅警特勤大队对面
11:00-22:00
020-85528984
*图片来源于大众点评
@火星熊猫
驻扎在位置偏僻的天平架
有这样一家店
据说很多在广的胶己人还专门跨区来吃
卤肉,猪大肠,猪小肠,苦瓜,豆干,卤蛋
都可以加在一起
记得要趁热吃,不然很快就会坨掉
广州市兴华路30号C1004号
(广告城内如家酒店前)
10:00~22:00
13926784135
*图片来源于商家
身在广州,潮汕肠粉却吃得不少
但淋花生酱的潮州肠粉真的少见!
金黄色泽和浓郁的香味都太诱人了!
还要加一勺勾兑了蚝油的酱油
味道更鲜甜
广州市海珠区基立南路18-4号
(近地铁江南西站E口)
11:30~21:00
13640836185
*图片来源于大众点评
@一眼许多年_3021
总结了这么多家在广州的潮菜馆
也勾起了我浓浓的乡愁与思念
其实人间大美不就是那魂牵梦绕的故乡
不就在这一箪食一瓢饮当中
漂泊千里,终是走不出这一口家乡味
寻味潮汕
用舌尖感受每一种潮味
潮汕特产、寻觅古味
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