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2023.11.16 广东
能量十足却不油腻的花生汤是早餐最佳选择。
摄影/林文峥
在闽南人的传统吃法中,不少人喜欢将鸡蛋拌匀,倒入滚烫的花生仁汤中,鸡蛋瞬间凝结,蛋花漂浮上来,裹着花生,入口咀嚼更是另一番味道。若再配上油条,美味指数爆表。不过不熟悉的朋友还是最好从原味花生仁汤开始尝试。
来源:地道风物、舌尖上的惠安、
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