靓汤推荐：芡实薏米茯苓炖猪尾巴骨白萝卜汤

        三月的南方，伴随着春的复苏，人们迎来的不仅是春色盎然，还有令人烦扰的回南天。连日的阴雨，浓浓的雾气，都让人觉得提不起精神，连身体也感觉沉重许多，这就是体内湿气较重的表现。此时，一碗祛湿汤的出现，就显得特别的合时宜了！

       我在3月6日的推送里曾介绍了赤小豆+薏米的组合可以达到祛湿的效果，许多朋友都试了，反映不错，我内心十分高兴，因为独乐乐不如众乐乐！虽然我平时没有很多时间与朋友相聚，但是能在此与大家相见，不失为一件令人愉快的事儿！好了，话不多说，进入今天的主题，向大家介绍一款祛湿靓汤：猪尾巴骨+芡实+薏米+茯苓。

      先介绍一下今天的3个极其重要的配角吧：

      1. 芡实：味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。

     2. 薏米:是常用的重要，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒。具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

    3. 茯苓：性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神等功效。

      这3个起着重要作用的配角出场后，就开始介绍如何熬汤了，很简单，请看做法如下：

      1. 芡实、薏米、土茯苓洗净备用；白萝卜削皮切块备用。

      2. 洗净猪尾巴骨后，放入水烧开的锅内过焯，加入几片姜、些许料酒，可去腥。捞起猪尾巴骨后将浮沫洗净滤干水。

      3. 将猪尾巴骨、白萝卜与3种配料同放进陶瓷煲内，倒入适量开水，炖至熟烂，加入些许优质糯米黄油、适量盐，即可享用！

      4. 此汤汤色清雅，味道清淡，实为解腻利身之靓汤也！

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