有些花不仅可以观赏,亦可开水冲泡饮用,俗称“花茶”。花茶不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。
中医认为,春天喝花茶比较好。春天万物复苏,人容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑、清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。
“人面不知何处去, 桃花依旧笑春风。”人们常用桃花盛开来描述“春姑娘来了”。其实,桃花和“人面”不仅在颜色上相似,而且可以调节面色。从中医角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“养颜茶”。
取干品桃花3克,洗净,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。
“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗。”说明不少女性喜爱玫瑰花。其实,玫瑰花能调节内分泌的功能,早与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。
取干品玫瑰3~5朵,去核红枣2枚,用沸水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
从“天赋仙姿,玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其实,在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。因为春天早晚温差较大,胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。
茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。取干品茉莉花3~5克,加冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡即可。若体内有热毒者禁止饮用。
月季花素有“天下风流”的美称,其色、态、香俱佳,而且“一年长占四季春”,可以从5月开到11月。月季花茶是“调经茶”,其味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。
取干品月季花2~3克、益母草9克,水煎服。可缓解痛经,长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。如果加少许蜂蜜,口感会更好。
菊花味辛、甘、苦,微寒,归属肺、肝两经。菊花有黄、白菊两种,黄菊花疏散风热,可防治风热感冒;白菊花清肝明目,可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花,其花朵较小,色黄,有清热解毒的作用,对缓解牙痛、口臭等都有效。此外,无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质和脾胃虚寒的人不宜多饮。
汉草养生提醒
花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病。
不过,花茶虽然好,但是不要把多种花混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用效果,还要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当,不同功效的花茶混合在一块,可能对身体产生一些不利影响,因为人体的体质有差异,有虚实寒热之分,所以选什么花,用多少量,还需根据自身体质。因此,饮用花茶前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。
用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)
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