梨的养生保健方
冬季吃梨的好处有哪些?
冬季是梨子大量上市的季节
而吃梨润肺止咳的效果可以说是人尽皆知
其实吃梨的好处很多
吃的方法也多
下面来看看冬季吃梨有哪些方法吧!
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,其果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素
梨的营养成分
【别名】送春归、茨梨、文先果等。
【营养素】梨的可食部分约为84%。每100克梨中含有水分82.6克,糖类14.6克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,纤维素1.9克,维生素C20.1毫克,还含有丰富的维生素P、维生素B1及胡萝卜素。
梨的食疗方
鲜梨汁
原料:鲜梨500克
制作:将梨洗净,去皮、核,榨汁,用纱布过滤取汁。
用法:每次30-50毫升,每日食3-4次。
功效:生津解渴,理气导滞,消食。用于心烦、失眠、便秘等,也用于预防高血压病、冠心病、高脂血症。
梨皮饮
原料:鲜梨200克、橘子100克
制作:将鲜梨和橘子洗净,取皮,与适量清水放入沙锅中,大火烧开后用小火再煎煮半小时即可。
用法:每次50-100毫升,每日食2-3次
功效:润肺止咳,养阴生津。用于慢性支气管炎、慢性咽炎、支气管哮喘、咳嗽。
梨藕粥
原料:鲜梨150克、鲜藕50克、薏苡仁50克、燕麦30克
制作:将鲜梨洗净,去皮、核,切成块,将鲜藕洗净,切块。将薏苡仁、燕麦同清水一起放入沙锅中煎煮,先用大火烧开后换成小火,放入梨块和藕块,煮半小时左右即可。
用法:每次50-100克,每日食2-3次
功效:养心安神,理气通导。用于失眠、心烦、便秘、慢性咽喉炎,也可用于预防高血压病、冠心病、高脂血症等。
梨合饮
原料:鲜梨150克、百合50克、薏苡仁30克、枸杞子20克、麦门冬20克
制作:将鲜梨洗净,去皮、核,切块,同百合、薏苡仁、枸杞子、麦门冬同放入沙锅中水煮,先大火烧开后,再用小火煮约20分钟即可。
用法:每次50-100毫升,每日食2-3次
功效:解郁安神,养阴润肺,止咳。用于更年期综合症、心烦、失眠、慢性咽喉炎、慢性支气管炎等。
鲜梨五皮饮
原料:鲜梨3个、大腹皮20克、茯苓皮15克、陈皮15克
制作:将鲜梨洗净,取皮,再与其他原料一起放入沙锅中,加入清水煎煮,先用大火烧开后,再用小火煮20分钟即可。
用法:每次30-50毫升,每日食3-4次
功效:润肺止咳,利水消肿。用于慢性咽炎、慢性支气管、支气管哮喘、老年性水肿等。
双梨汁
原料:鲜梨200克、菠萝150克、蜂蜜10克
制作:将鲜梨洗净,去皮、核,切块,再将菠萝去皮,切块,分别将梨和菠萝块榨汁,将两汁搅匀,加入蜂蜜即可。
用法:每次30-50毫升,每日食2-3次
功效:消食开胃。用于心烦、食积、便秘、消化不良,也用于预防高血压病、冠心病、高脂血症等。
梨瓜茄汁
原料:鲜梨200克、西瓜瓢150克、番茄100克
制作:将鲜梨洗净,去皮、核,切块备用;再将番茄洗净。分别将梨、西瓜瓢和番茄榨汁,搅匀即可。
用法:每次30-50毫升,每日食3-4次
功效:除烦止渴,清热利湿。用于心烦、水肿、小便不利、慢性气管炎、高血压病。
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