柴火灶自制九蒸九晒黄精

众所周知，德乐会是在城市里面的风景区里的一个院落，我们在湖边散步，在山上捡柴，得益于独有的条件做一些有乐趣的事情，现在记录一下本会馆好玩着做的一次古法炮制。

黄精补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。可补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷。补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。

就从心血来潮制黄精开始吧。

武当山的野生黄精，用黄酒浸泡着焖着晒以及露上一天一夜。

还在中秋节出去旅游的时候碰到了一个饭甄，回来就自己在院子里垒了一个土灶，开始扎起来整

 颜色开始变化

第四蒸加了黑豆继续

颜色渐变，第七蒸，加地黄继续蒸晒，好大的柏木筒子，烧起来香啊

最后一晒，蒸了以后加上砂仁，为了收敛，口感更好，历时20余天，圆满收官

九蒸九晒黄精，必须严格遵循古法之技艺，做真正的九蒸九晒熟黄精，每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，并收集黄精汁，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，使用柴火土灶，真正做到蒸晒9次制作而成，这样蒸晒出来的黄精，黑里透红，油润软糯，味道甘甜，古代修炼之人称黄精为“仙人余粮”。

 

九蒸九晒黄精功效：
1.九制黄精的主要功效是养阴润肺；补脾益气，滋肾填精哦。生黄精或干黄精偏润肺，通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。九制黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，口感食少，饮食无味，以及肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴。
 2.九制黄精，质地柔软，大概八九成干左右，黄精经过九蒸九晒后，就富含油性，也就是说把气补进去了，增加了黄精的效力。黄精的作用就是补气。
3.《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。直接拿它当粮食吃，童颜鹤发，长生不老，这是传说，但黄精在延年益寿方面确有真效力，古时候很多修士在辟谷修炼的时候就只吃黄精。