火遍潮汕的50cm“全牛拼盘”，4人免费吃！吃一头牛的机会来了！

- 本栏目 第 1162 期 -

最近你的状态有木有这样

翻遍手机还是在烦恼一个问题

中秋带家人去哪家餐馆？

老爸喜欢老字号、好味道的餐馆

老妈喜欢吃有品质、新鲜的食物

另一半还喜欢吃肉肉肉

一次满足一家人要求的，就是它啦！

1

9月19号-9月24号

4人或4人以上同行

（带上爸妈，带上另一半就可以啦）

免费！

免费！！

免费！！！

免费获得全牛拼盘

每桌仅限一份哦

2

9月25号-9月30号

全牛拼盘5折！5折！5折！

每桌享受一次优惠

*最终解释权归响呷所有*

为什么是它？

汕头攻略里几乎都能看见“必吃福合埕牛肉火锅”

靠牛肉丸的好味道，火爆潮汕

响呷新派牛肉火锅，就是福合埕旗下品牌

各大城市都能看到它火爆的身影

它家选择云贵川的土黄牛

一头牛出肉率仅为37%

师傅精湛刀工加上好品质的牛肉

吃了后你就会不由自主的说

ho jio ho jio~

（潮汕话ho jio 的意思是好吃）

超霸气的一道「全牛拼盘」

工作人员端上桌

就会让人忍不住看多几眼

平时总是吹嘘自己饿得能吃下一头牛

现在就是证明自己能吃“一头牛”的时候

一盘肉吃遍牛的9个部位

片片都是精华

好肉只需几秒就能吃得出

 吊龙伴 

建议涮12秒

吊龙伴肉质细嫩，每一片都肥瘦相间，吃起来口感嫩滑，还有微微爆出牛肉油脂的感觉。

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 匙柄肉 

建议涮10秒

匙柄肉是牛身上最金贵的位置，口感入口即化，属于到店必点的一款哦。

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 五花腩 

建议涮10秒

五花腩的肉质软烂，与汤汁充分接触后，牛肉的香停留在唇齿之间，让人留恋。

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 嫩肉 

建议涮8秒

涮熟后的嫩肉，还带着一点微微的粉。不要犹豫，此时夹起来吃，口感最佳哟。

- 棒棒打牛肉丸 -

手打的牛肉丸比机器做出来的更加劲道，是大家都知道的事情。从牛肉变成牛肉浆，都是他家师傅一棒一棒打出来的。

生丸煮个十分钟，每一粒都变得Q弹爽口，满嘴牛肉香味。在嘴里还会爆出汁，吃的时候小心呀。

/

- 南澳紫菜 -

这道菜品的食材很常见，但是把它当作是一道菜的牛肉火锅店却很非常少见。

紫菜在沸腾的汤汁烫一下，放点芹菜碎，倒一勺汤；就这3步，立刻感受到潮汕妈妈做的快手汤的味道。夹着淡淡芹菜香，超好喝。

- 汕头酸菜 -

酸菜跟什么食物都很搭，实力开胃菜品。一不小心吃多了，酸菜又变成解腻救星。

先在捞勺上放小许酸菜，按瘦到肥的下肉顺序涮肉。把酸菜和牛肉一起吃，尝到酸爽滋味后，相信你吃多几碟肉是不成问题的。

- 特色炸响铃 -

圆圆噜噜又超薄的腐皮，在沸腾的汤汁烫一烫就会变得软烂。悄悄告诉你，是我吃火锅必点菜。

- 蔬菜菌类拼盘 -

个人的习惯吃完肉后就会涮点蔬菜。这款拼盘有菌菇有蔬菜，十几块成交，性价比超高。

- 响呷小提示 -

 1. 自主茶水区有花茶，开胃解腻哟

2. 沙茶酱是标配，但也有10+酱料选择

3. 桌子边上有菜品享用攻略

 4. 跟着攻略走，真的更好吃哟

店铺环境

和传统的潮汕牛肉店不一样，店里环境非常有格调，而且多以舒适的卡座为主。

店里有几张吧台，比普通卡座的高一些。可以自己调节角度，进出超方便。

店里还有包厢，坐8人到10人都不成问题。一群朋友热热闹闹吃火锅聊聊天，火锅会变得更好吃哟。

觅食信息

店名 | 响呷新派牛肉火锅

地址 | 惠州市江北惠州大道9号佳兆业广场5楼

电话 | 0752-2888517

营业时间 | 11:00-22:00

人均 | 65元

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