一组图揭晓飞天茅台神秘的生产工艺

飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。

我国著名诗人雁翼对茅台酒工艺写了一首绝妙的诗：

不仅仅茅台神奇的人，

更是茅台人神奇的智慧，

提高粱的精，

取麦芽的魂，

捕捉泥土和空气的情思，

集中、糅合、升华——

建立了一座液体的丰碑，

醉了历史，

也醉了今朝。

化人间多少悲愁成喜泪，

醉了中国，

也醉了五大洲，

多少盛宴因您而魂颠神飞。

今天，一张图带你走近茅台酒的生产工艺。

来源：酒业网