空气里弥漫着愈来愈浓的过年味
让人愈发期待和家人朋友一起围坐在桌子前
品尝山珍海味，举杯对酌
在家吃年夜饭的正确打开方式
要数醇香丰富而传统的盆菜合人心意
能让你体验到年味的感觉
（文中有大大的福利哦~）
提到广东传统年俗肯定少不了盆菜
盆菜集美味的菜肴精华于一盆
它寓意团圆喜庆、盆满钵满的好意头
是过年餐桌上不可缺少的一道菜
永记盆菜精选26种食材
组合成一盆圆圆满满的盆菜
让你过个新鲜又有仪式感的新春
/26种食材，一盆搞定一桌人/
如此丰盛足料的盆菜还真是少见
腊肉、腊肠、鲍鱼、海虾
蚝豉、鱼肚、海参、......
足足26样食材，堆得和小山包一样
看着都感觉到幸福感爆棚
盆菜讲究“打盆”，得花费好一会儿功夫
盆菜底部铺着一层萝卜莲藕等素菜
中层则是肉丸、鸡、鹅、腊鸭等荤菜
最上层是滋味浓郁的上等荤菜
层层叠叠，让食材彼此交融出香
/汇聚海的味道、山的味道/
海参可谓是滋补圣品
肉质醇厚，入口爽滑
肥美Q弹，胶质感爆棚
鲍鱼外表金黄油亮，肉质甘腴
慢煨的烹调激发出它的鲜美原味
吃起来柔软又不失嚼劲
海虾个大弹润，鲜美十足
口感滑嫩紧致，很是惊艳
真得恨不得多吃几个！
还有多款新鲜食材，让人挑花眼
蚝豉外皮干香，鱼肚软滑可口
五花肉香味浓郁、鸡肉鲜美嫩滑
各种美味相互交融，味道富有层次感
蚝豉
鱼肚
腊味
五花肉
家鹅
土鸡
牛肉丸
猪肉丸
鹌鹑蛋
然而要说盆菜里让人印象深刻的
还是要数永记的腊味
腊肠色泽鲜明，醇香独特
每一口都咸香四溢
淡淡的酒香回味无穷
腊鸭浓香劲道，瘦而不柴
腊肉醇美脂香，肥而不腻
比外边普通的腊肉更香、更鲜
最底层垫底的蔬菜一样美味
上层荤菜的精华汤汁层层地往下渗透
各类蔬菜吸收了腊香味、海鲜味
味道浓郁鲜美
萝卜
莲藕
腐竹
茨菇
香芋
花菇
/省心省力的年夜饭/
大年三十再也不用手忙脚乱地准备各种年菜
外带的盆菜，淋上永记配备的鸡汤
让各类食材细煨慢炖加热，精华交融
毫不夸张地说，年夜饭上这一盆
让你省心省力！吃得舒爽！
不妨尝试这满溢的年味
享受色香味俱全的味蕾盛宴
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