来源:香港旅游发展局
就算你没来过香港,但只要听到TVB剧里一句:“你饿唔饿?我煮碗面给你食。”估计也会在心里偷偷幻想那碗面的样子。
如果,不用赴港就能吃到地道的香港美食,你最想吃哪样正宗的香港美食呢?
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无论选中了脆软的「鸡蛋仔」🍳还是香甜「菠萝油」🍍,是丝滑的「丝袜奶茶」☕️还是Q弹的「咖喱鱼蛋」🍡在这场爱与美食的追逐里,距离绝对不是问题。
因为,当人和食物心灵相通时,它会漂洋过海来看你。
既然已经把胃口都吊起来了,不如先来一起重温下,那些你一直放不下的「地道香港美食」,然后记得!看完文章!在结尾找找惊喜!
鸡蛋仔这种小吃好看好拿,大街上碰见10个人,9个手里都握着它。无论是本地人还是游客,都会被它的香气俘虏。
正宗的鸡蛋仔,一定要即!吃!即!做!新鲜出炉的吃起来那才叫一个蛋香浓郁,外脆内软。
而且,鸡蛋仔(的老板们)也很努力,一直不断更新迭代。比如妈咪鸡蛋仔这家店,他们就会时不时搞点像季节限定的小花样,一年之中吃货们都会收获好几份小惊喜。
除了原味鸡蛋仔之外,还有紫薯番薯味,有机栗子味,抹茶红豆味,黄金鸡蛋味鸡蛋仔时刻对你发起攻势:来啊,买我啊,爱我别犹豫!
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一口咬下,舌尖同时感觉到香脆松软,掰开还能看到每颗里面都有足量馅料,这难道还不算是人生大满足时刻嘛
地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦下
电话:+852-23115119
香港人对鱼蛋的热爱,从一年平均每人吃185颗鱼蛋就看得出来。这个瓷白软弹的小丸子吃到嘴里,居然能颠覆人对食物的认识!
陈记鱼蛋这家店就能让你入了鱼蛋的坑。独门秘制配方,三种辣度选择,外加浓稠的咖喱酱汁,两个字:正宗。怪不得很多人都要点一份捞面配着吃!
鱼蛋小小一颗,咬起来扎实,到嘴里弹牙,虽然咖喱的味道很醇很浓,也完全盖不住鱼蛋的鲜香,秘制辣酱真的很辣,但是越嚼越香,越辣越想吃!
一口下去就会想咬第二口第三口第四口第五口……再精致的胃遇上它也是一个无底洞。
地址:油麻地碧街38号铺
如果非要说茶餐厅三宝的话,那一定是蛋挞、奶茶、菠萝油。香港的菠萝油简直绝了,毫不夸张的讲,只有在香港才能吃着地道的菠萝油。
如果要吃,错过谁也不能错过华嫂冰室这家店!
他们的招牌菠萝油真的炒鸡好吃,皮儿烤得酥酥脆脆,中间一个流黄荷包蛋、一块番茄和一片黄油的神仙组合,咬一口可能会有一种把全世界都吃进嘴里的满足感,再加上一杯冻奶茶,amazing~
地址:湾仔区谢斐道254号
电话:+852-26985599
只有从小看TVB长大的人才知道,吃烧鹅去深井,吃乳鸽去沙田,买老婆饼去元朗。但是有一家店,他们的叉烧好吃到让人想原地劈叉你敢信???
再兴烧腊饭店是香港一家很地道的烧味老店,除了香嫩多汁的烧鹅,和外焦里嫩的乳猪之外,甜嫩鲜美的叉烧也是这家店的重头戏。
看起来好像很简单的一碗叉烧饭,但是真的不让你失望!肥瘦适中的叉烧香而不腻,蜜味香香浓浓,配上一勺朴素的白饭,一口下去真的会有销魂的感觉。
店内空中还飘着一丝丝炭火香气,任谁在这种地方都忍不住多吃几口吧。
地址:香港岛湾仔轩尼诗道265-267号C座
电话:+852-25196639
你可能不知道,香港人的饮料,20%分给咖啡,剩下80%留给奶茶。可见他们对奶茶有多狂热。蔡澜不是就说过嘛,可以一天不喝酒,不能一日无奶茶。丝袜奶茶,就是很多人的精神饮料。
如果喝丝袜奶茶的话,怎么能不选兰芳园呢,大小它也是鼻祖啊。
如果去的话,建议你冷的热的都喝喝看。热的茶味重奶香浓,一口下去满嘴的甘甜醇厚;冻的口感清爽茶味独特,喝再多都不会腻。
一杯坐在店里喝,一杯带走逛街,简直爽到飞起!
地址:中环麒麟阁街18号
电话:+852-28508683
来源:香港旅游发展局
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