21世纪的热点之一是关于生态养生的问题。天然之际和谐、天人合一、和谐生态是人与自然环境的关联性,而植物是自然环境中最积极、最活跃、最基本的要素,植物与人体相互作用后对人健康的自然保健性、强身祛病性源于中医文化。
五行相生相克原理中,植物五行对应五色,五色对应人体五脏,从而对人体起到保健作用。道法自然的中华中医药文化中,许多园林植物都具有保健功效,人与生俱来就有亲自然性、亲植物性。探索具有防病治病和强身健体的园林植物养生保健园是新园林发展的方向之一。
一、药食强生
我国是植物资源大国,许多花草树木都是宝贵的药材。现代人生活节奏快、工作压力大、竞争激烈、睡眠不足是普遍存在的现象。
园林植物中,常见的安神助眠的植物种类有合欢、百合、莲子等。国家多部为了消减国民紧张和压力,倡导健康的养生保健方式,主张全民体育活动,并提出“我运动,我健康,我快乐”。但在运动时,伤筋动骨又难免发生,而园林植物中的丹参、三七、赤芍、红花、益母草具有极好的活血化瘀的奇特功效。
中华中医药养生文化中,对中老年、体弱多病者、病愈康复期的人群,主张要重视滋补、调理、养生。而当归、人参、三七、何首乌、党参、石斛、枸杞是天然养生保健佳品,如再配以食药同源的核桃、大枣、山药、葛根,效果尤为显著。
二、闻香保健
我国古代民间端午节用苍术、艾叶、昌蒲预防疾病。华佗用绸布制成香囊,内装三香:麝香、丁香、檀香悬挂在室内,可治疗肺痨吐泻等。临床和试验证明许多原香植物具有明显的抑菌作用,日本很早就开设香花医院,取名为“原宿诊疗室”,主要治疗因过度紧张引起的疾病。香花医院能让人忘却烦恼、心情愉快、轻松舒畅。芳香植物还可以有效提高工作效率,尤其对IT一族效果显著。在薰衣草香气中工作的IT人员,击键差错可减少20%。茉莉花香的效果更好,可使失误降低1/3。效果最好的柠檬香气,可以减少一半的差错。
闻香保健,可以根据人群需求建芳香理疗病房:摆放薰衣草、水仙、茉莉、栀子花等;芳香花园:种植金银花、茉莉花、兰花;香花姊妹专类园:比如蔷薇园,蔷薇、月季、玫瑰、木香;木犀园:桂花、茉莉、丁香;木兰园:醉香含笑、峨眉含笑、广玉兰、天女花、含笑等;果香专类园:柠檬、扶手、枇杷、木瓜等。
许多医疗实践证明,气味与人的情绪有着密不可分的联系。芳香疗法即为运用这一联系对人的神经系统进行调节与改善的一类特殊疗法,它能弥补现代医学及心理学的不足。早在二战时期,香花疗法被美国人用来治疗战争对军人心灵的创伤。2008年汶川大地震后,北川药王谷就是根据香花心理康复保健原理对地震中受伤和受惊吓的病人进行心理治疗,效果非常显著。
三、森林浴保健
20世纪70年代起世界上出现了追求森林浴热潮,美国、日本相继出现森林医院。日本国民有60%参加森林浴。世界卫生组织已公认森林是有益于人体健康的三浴之一(海水浴、日光浴和森林浴)。
联邦德国提出了“森林全民开放方案”。德国的研究成果表明,森林浴能增强人体抗病的能力。森林中含有人体必需的负离子,可以调节体内血清浓度,对“血清素综合症”引起的弱视、关节痛、恶心、呕吐、烦躁郁闷有明显缓解作用,从而改善神经功能,调节代谢过程,提高人体对疾病的免疫能力。
森林与人类有着相互依存的特殊关系。森林有净化空气的作用,人是需要吸收空气来维持生命的,人体一天吸入的空气质量约为所需食物和水的10倍,体积为15~20m3。空气质量对人体健康至关重要,蓝天、白云和洁净的空气,是中国需要挑战的重大难题,而植物具有很好的净化空气和消减PM2.5、PM10的作用,空气质量是现代化城市的标志。一些特殊园林植物净化空气能力尤其显著,比如石榴花红似火,既观花又观果,空气含铅别想躲;吊兰、芦荟、绿萝是强手,甲醛吓得躲着走;龟背竹本领大,二氧化碳一扫光。
四、养生保健代表植物
被誉为“南方人参”的绞股蓝,民间称其为“神奇不老长生草”,1986年,科技部在“星火计划”中列为名贵药材,具有抗癌、抗疲劳、抗衰老、降三高和增强人体免疫力等保健作用。银杏是植物界的“活化石”,中国的国树。著名文豪郭沫若先生说“银杏是中国人文历史的纪念碑。”银杏还是传统的名贵中药材,幼叶可作保健茶,治疗失眠,降三高,叶子中还可提炼双黄酮、芸香苷等物质,是治疗癌症的药品;果实具有很好的滋补作用,非常有益于病后康复。清晨选择在银杏林中锻炼对胸闷心痛、痰喘咳嗽有天然助辅疗效。
薰衣草是古今中外一致认可的具有保健功能的一种名贵芳香植物,加工制成的薰衣草油可治疗神经衰弱、焦虑和失眠,还可治疗胃胀、充气、绞痛,同时还是一种抗菌剂,既有消毒作用,又有愈合作用。
五、松柏类植物
松柏类植物能形成一个天然的“抗菌地带”,据测定,每公顷树林一昼夜能分泌30kg的杀菌素,可以为一个小城市(县城)消毒,既能驱虫,又能杀死空气中的白喉、肺结核、伤寒、痢疾等病原菌,对人的身体健康非常有益。在晨练时,九窍俱开,十二经络彼此互通,气血循行,保健功效显著。
总之,植物生长与人体有着相互依存的特殊关系。日本学者研究表明,一个人平均每天排出二氧化碳1kg,吸收氧气0.8kg。1hm²阔叶林在生长季节每天可释放0.75t氧气。中国学者研究表明,1hm²阔叶林在生长季节一天消耗1t二氧化碳,放出0.73t氧气。如果一个成年人以每天呼吸需要氧气0.75kg、排出二氧化碳0.9kg计算,则每人有10m2的森林便可消耗掉呼吸所排放的二氧化碳和供给所需要的氧气。综上所述,园林植物不仅有益于景观建设,有益于保护生态环境,还有益于人的养生保健,因此园林植物养生保健园是未来园林发展的趋势之一。
◎内容来源:《科技与创新》,2017年第19期,原文题目:“方兴未艾的健康保健园——园林植物康养疗法初探”。
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