菊萝卜发酵果蔬汁 “活”的果蔬汁

现代人越来越提倡健康的生活方式。

以前是每天喝可乐、雪碧等碳酸饮料，

现在营养健康的果蔬汁成为大众的心头好。 

这是一款与众不同的果蔬汁，

它比普通果蔬汁多了发酵的过程。

相比普通果蔬汁，

发酵果蔬汁具有更完整的营养价值。

发酵果蔬汁饮料不仅改善了果蔬汁风味，

通过发酵会产生丰富的

乳酸、氨基酸、短链脂肪酸等营养物质，

赋予果蔬新的营养功能。

其中的一些营养因子可以促进益生菌的生长，

抑制肠道腐败菌生长和改善肠道健康。

发酵果蔬汁作用

1. 调节胃肠道菌群

2. 抗氧化作用

3. 降低胆固醇

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Watermelon Juice

菊萝卜发酵果蔬汁

将新疆“小人参”胡萝卜与传统酸奶的发酵技术相结合，

诞生出的全新营养饮料。

胡萝卜和酸奶

正是喀什延续数千年的民族传统饮食之一。

胡萝卜在喀什种植近2千年，

地处帕米尔高原，隔绝病虫害，

充足的日照和巨大温差

给胡萝卜提供了充足的养分。

戈壁滩上独有的沙性土壤

和音苏盖提万年冰川融水灌溉，

让胡萝卜色彩更鲜亮，口感更脆甜。

胡萝卜富含

胡萝卜素、维生素、青花素等营养元素，

具有益肝明目、改善贫血、

促进骨骼生长的作用。

在新疆当地胡萝卜被称为“小人参”，

也是新疆喀什手抓饭里的关键搭配。

“世界上最长寿的人” 阿丽米罕·色依提，

出生于1886年6月25日，喀什疏勒县，

今年133岁，以胡萝卜为主的手抓饭和酸奶

是伴随老人一生的热爱。

独特成分 盛名在外

菊苣俗称“硕参”，在新疆有1000多年食用史，

也是在欧美、日本等地居民日常重要食材，

在2002年中国卫生部将菊苣批准为

“药食两用”植物。

菊萝卜发酵果蔬汁特别添加的菊苣粉，

含有丰富的可溶性膳食纤维，

可以改善肠道环境，让身体变轻松。

膳食纤维作用

1.肠道通了

膳食纤维的吸水溶胀性

有助于自己肠胃道的蠕动，轻松排便。

2.眼睛亮了

膳食纤维

能够帮助减少重金属等有害物质的吸收。

3.身体轻了

膳食纤维

维持肠道菌群正常，减少胆固醇的吸收。

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