小葵烹饪课堂：介绍鲈鱼的4种经典做法(第29期)

来源:齐鲁网综合 作者: 我来说说 复制链接 2015-12-21 16:20

关键词：小葵烹饪课堂 鲈鱼的做法 鲈鱼做法大全 清蒸鲈鱼 红烧鲈鱼

[提要]小葵惊闻前几日积米崖海港大丰收，渔民喜获7斤重大鲈鱼。本期呢，小葵就为大家介绍一下这鲈鱼的几种经典做法。怎么样，是不是很贴心啊~~

　　小葵烹饪课堂又跟大家见面啦！上一期，小葵为大家介绍了爆红网络的冻香蕉的做法，受到了网友的一致好评。

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　　鲈鱼营养价值：

　　鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

　　1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

　　2 .鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；

　　3. 鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

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