(2)把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨,除去汤面的油;做法:新鲜蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入白粥当中,经过加热后就可以喂宝宝了。鱼粥 做法:选择鱼腩蒸熟后挑出鱼骨,然后将鱼肉磨成泥拌入煮好的粥里即可。
蛋黄粥
材料:米适量、肉汤(或鱼汤、菜汤)适量
做法:
(1)当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状;
(2)把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨,除去汤面的油;
(3)把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
蔬菜粥
材料:碎菜适量,白粥50-100g。
做法:新鲜蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入白粥当中,经过加热后就可以喂宝宝了。
猪肉泥粥
做法:大米熬粥同时将猪肉清洗干净后,用刀剁成肉泥或者放入搅拌机搅成肉泥,然后加姜少量盐腌制去腥,粥熬好后放入再煮10分钟即可。或者可以先用冷水浸泡猪肉,这样的话容易将猪肉煮开,再用猪肉水煮粥。
牛奶面包粥
材料:切片面包1片、牛奶适量
做法:
(1)面包去掉硬边,撕成小块;
(2)加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。
红薯粥
材料:米1大匙、洗净浸于水中1小时以上、红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁、水5大匙
做法:
(1)米和红薯放入锅内加水煮;
(2)煮沸后,转小火,再继续煮25-30分钟,煮至粥烂即可。
鱼粥
做法:选择鱼腩蒸熟后挑出鱼骨,然后将鱼肉磨成泥拌入煮好的粥里即可。
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