人们平时都喜欢吃一些新鲜的瓜果蔬菜，不仅可以为身体补充大量水分，而且口感也很好。不过有些食物即使干吃也能起到不错的养生效果，让我们一同看一看吧。
1、枸杞
很多人都习惯于在喝茶的时候泡上一点枸杞，但是他们却不会主动的去食用枸杞，甚至在喝完茶之后会将剩下的枸杞都倒掉。其实枸杞不光可以用来泡茶，干吃的效果也十分惊人。枸杞中含有大量的维生素和胡萝卜素，干吃枸杞可以最大程度的让身体吸收这些营养，若是泡在开水中那么营养就难免会流失许多。
2、葡萄干
葡萄干中含有钙、铁、磷以及葡萄糖等多种微量元素，研究表明，经常食用葡萄干可以有效降低胆固醇浓度，改善消化系统。而且葡萄干的含水量比较低，非常适宜妇女儿童等体质比较虚弱的人。
3、红枣
红枣成熟以后经过人工处理就成了干红枣，它不仅易于保存，而且营养价值非常高。干红枣既可以直接食用，也能泡茶喝，有滋补气血之功效。红枣性味干平，经常食用可以起到润心肺、补五脏、促消化等功效，适宜那些急需补气血的人士。
4、桂圆
桂圆同样也可以干吃，干桂圆其实又叫龙眼肉，可入心、脾二经，对于失眠、健忘、眩晕等病症有非常不错的治疗效果，同时还可以预防常见的高血压、高血脂等疾病。需要注意的是，桂圆是水果，而桂圆干是干果，在购买时应区分开来。
5、柿饼
柿饼是用新鲜的柿子制作而成的食物，一般而言，柿饼的营养价值要比柿子高上一些，比如柿饼中所含的钙、铁、维生素等营养物质就要比柿子多出五倍左右。新鲜的柿子中含有大量的鞣酸，吃多了易形成结石，而经过处理的柿饼中绝大部分鞣酸都已经被剔除，不会对健康造成损伤。
6、橘皮
橘皮的营养价值很高，尤其含有丰富的维生素，而且橘皮中维生素含量比果肉中的还要高。经常食用可以有效降低血液中胆固醇的浓度，同时还可以起到泄燥理气的功效。
以上就是干吃这些食物的好处的介绍，这些食物其实十分常见，感兴趣的朋友不妨买上一点品尝一番。
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