牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。具有补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带等功效。
牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，适合:肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
折叠杜仲猪骨
【材料】:鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
【做法】:牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
【食疗功效】:补肝肾，强筋骨，补脾益气。
拔猪骨汤
【材料】:鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
【做法】:西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
【食疗功效】:滋补肝肾，强壮筋骨。
折叠栗子蚝豉
【材料】:鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。
【做法】:牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
【食疗功效】:补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
折叠五指毛桃
【材料】:鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。
【做法】:牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。
【食疗功效】:润肺，止咳，强筋活络。
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