韭菜馅饺子不好吃？那是你不会做，这样调馅鲜香多汁营养翻倍！

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2018-06-04 10:10:29 68 狼之舞

4、包饺子前调入适量盐，拌匀入味即可用来包饺子。盐在临近包饺子前放入，能减少韭菜出水。

面团饧好揪成小剂子，擀成薄薄的饺子皮，放入调好的饺子馅包成圆滚滚的饺子。

饺子放进开水锅里煮上两滚，看到饺子鼓胀变胖后捞出即可。包韭菜馅饺子好吃有三点。1、韭菜味道鲜香但容易出水，放炒好的鸡蛋可吸收韭菜渗出的水，临近包之前再调盐入味同样也可以减少韭菜出水。2、包饺子用的面团要适当软一些，同时擀饺子皮要比包肉馅饺子的皮薄一些，煮出的饺子微微透明。3、韭菜有辛辣味道，放些黑木耳，鸡蛋或其它蔬菜可缓解吃韭菜烧胃现象。