在一线城市工作的人们一定都有一个共识就是生活节奏快，工作压力大，饮食不规律，睡眠不规律，每天依靠外卖过日子。但是年轻的时候还不觉得怎么样，岁数一过30，各种问题一起找上来，最近这次体检，发现自己有好几项指标都不正常，好惶恐，医生一再强调少吃外卖，自己动手做饭。今天推荐的这道快手菜非常适合白领一族。它就是白萝卜炒牛肉肠。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”今天这菜的主要食材就是萝卜。萝卜是公认“天然解毒王”。萝卜营养丰富，其中维生素C的含量比梨高8—10倍，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，所以隔三差五吃一次，就等于给肝脏“洗个澡”。
白萝卜炒牛肉肠
By xiao为胖胖
配料：
科尔沁100%纯牛肉肠2根、白萝卜1条、小米椒4-5个、生抽1勺、精盐适量、大蒜叶1根
烹饪步骤：
1.准备好所有的材料
2.萝卜，辣椒洗净，切丝，大蒜叶切小段
3.牛肉肠冷冻拿出来，不需要解冻，直接切片
4.锅内倒入植物油，加热至8成热
5.牛肉肠倒进锅内
6.将牛肉肠的水分炒干
7.加入小米椒，继续翻炒
8.再倒入白萝卜丝，翻炒
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