吃了一辈子杏鲍菇 都没和它一起炒过 做法简单

世界上最美好的相遇，对小编这种吃货来说，可能就是找到了自己喜欢吃的美食，各位吃货同好们是怎么想的呢？现在就把这些美食做法分享出来，我们一起来看看。

1、将牛肉洗净，切成片状，放入干净碗中；

2、在盛有牛肉的碗中，依次加入食盐，生抽，十三香，胡椒粉与鸡蛋清，搅拌均匀后腌制15分钟；

3、按照上述方法，将杏鲍菇洗净，切成片状；

4、锅中加水，大火烧开，将杏鲍菇焯熟，取出放凉后备用；

5、另起一锅，加入食用油，待油温八成热后，将牛肉下锅，大火翻炒至牛肉八成熟后盛出备用；

6、另起一锅，葱花蒜泥炒香，之后加入备好的杏鲍菇与绿青椒，大火翻炒至杏鲍菇变干；

7、加入牛肉，中火翻炒，加入适量食盐，出锅。

看完了没有？学会怎么做这道菜了吗？赶快试试吧！