这菜比大鱼大肉还香，第一次做，不用五分钟就上桌，老公超爱吃！

杏鲍菇菌肉肥厚，营养丰富，平时多用来炒菜、做汤，时间久了总想着换个花样，于是试着用最简单的方法来制做，但非常美味，当菜 零食 佐粥小食都相当不错，感觉是一个吃出了肉味的菜，零厨艺也能成就的十分钟美味，值得一试呢。

食材：杏鲍菇3个、鸡蛋2个、面粉少许、椒盐适量、盐半勺、食用油少量。

做法：1、准备好所用的主料。

2、杏鲍菇洗净切2段后横切片。

3、 鸡蛋打散 ，加少许面粉 ，少许盐， 搅拌均匀。

4、把杏鲍菇放进去两面沾上面糊。

5、不粘锅放少许油， 下锅煎 ，小火就可以了。

6、煎至两面金黄，出锅前撒椒盐即可。

7、可以开吃啦 很香 外面脆脆的 里面很嫩还有汁 超好吃 。

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