尖椒搭配猪肉的养生做法
食材清单:准备200克瘦肉(选择不要肥肉的里脊肉为好),准备一些生姜,少许大蒜,尖椒100克作用(红色和绿色都可以)
步骤1:先将几个尖椒洗干净,将尖椒切成一个圈圈,如果喜欢吃辣还可以加上一些干辣椒,少许的大蒜和生姜分别切好。
步骤2:将猪肉提前用机器饺好,没有机器可以用刀剁成肉末,加上一些料酒,一勺生抽,食盐少许,均匀的搅拌腌制一会儿。
步骤3:热锅烧热油,加上生姜丝一起煸炒,将猪肉末下锅煸炒,将猪肉炒到香味,还可以加上一些葱段。
步骤4:加上尖椒下锅一起炒,还可以加上一些干辣椒,加上料酒和生抽一起煸炒。
步骤5:等待尖椒炒至变色,加上食盐和一些鸡精,少许香葱煸炒。
推荐语:猪肉是生活中的第一肉制品,肉质鲜美,搭配一些尖椒更加有味道,猪肉里面富含氨基酸,脂肪酸和优质的蛋白质等物质,对于营养的吸收很有帮助,搭配尖椒更加有味道,每天炒一盘,可以吃几碗饭。
其次,尖椒是一种青椒的新品种,是一道湖南地区的特色菜肴,不仅仅为菜色增加颜色,还可以帮助排出汗液,镇痛解毒,消食等作用,并且对于心血管疾病也有一道的效果,帮助促进血液流动,吸附血管内壁的垃圾,让你的血管更加健康,是很多老年人比较喜欢的疏通血管的菜肴之一。
综上所述:尖椒搭配猪肉不仅仅色香味俱全,营养价值很出色,再贵也不能省,而且对于血管健康也有帮助。
你们吃没有吃过尖椒炒猪肉末?
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