上方
在民间有“十月萝卜赛人参”的说法。所以在疫情挡道时候餐桌上的白萝卜是必不可少的,也是最为养人的。那萝卜怎么做才最好吃呢?图中农村大姐把萝卜洗干净擦丝,然后切短,做一道大人小孩都喜欢吃的美食!
大图模式 图中大姐把葱、姜切碎,放适量盐,五香面或花椒面和萝卜一起拌匀。
大图模式 加入少量面粉.淀粉拌匀。
大图模式 在加入两个鸡蛋,搅拌成粘稠状,让萝卜丝和面糊粘到一起。
大图模式 大姐用双手搓出丸子的形状。
大图模式 把油烧到五六分热的时候,将做好的丸子逐个放入油锅,中小火慢炸,炸好一面再翻面,炸成两面金黄捞出即可。这种美食即好吃又好做,疫情时刻更应该多吃点。
大图模式 出锅的丸子有萝卜的香味,咬一口香脆酥软,是大家值得一试的美味。很简单的材料,虽然没有肉,却比吃肉还过瘾。农村大姐做的素萝卜丸子,方法简单易学,既省钱又健康。现在就应该多吃点萝卜,这样做的萝卜老人小孩都爱吃!大家也试试吧!
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