大蓉和爆款 〈364〉

皱椒牛肝菌

招牌尖椒鸡

圆子汤

一掌定乾坤

香卤土麻鸭

沙姜猪手

蓉和小炒肉

蓉和酱猪手

热血传奇

青瓜土鳝

皮蛋煮红苋菜

泥鳅耙了

妈妈盐菜炖鱼头

流光飞舞

荔浦贡芋蒸排骨

快乐自腌鱼

酱猪手

酱爆莲白

尖椒土鳝

黄焖野生甲鱼

红烧生态大鱼头

果蔬沙拉

宫保虾仁

干锅有机花菜

番茄丝瓜龙利鱼

吊锅隆昌土麻鸭

脆瓜格格肉

葱椒鸡

潮州普宁豆腐

“大蓉和”是一家全国知名川菜餐饮集团企业，于1999年12月27日在成都市羊西线开业。主要经营以川菜为主的中餐。特点是，以川菜为根基，创新出“形如淮扬，味在川，色及杭帮，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜。其开门红、蓉和酱猪手、天下第一骨等菜品，被先后评为中国名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是大蓉和的“石锅三角峰”这道创新菜，被中央电视7台-致富经栏目以“一道创新菜，年卖四百万”为专题播报，引起了行业的强烈关注。大蓉和先后荣获了：中国餐饮百强企业、中国餐饮名店、中国川菜畅销品牌等殊荣。

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