记者从市北区政府了解到，青岛红酒博物馆规划设计方案日前通过，即日起将全面进入施工阶段。建成后，将填补岛城红酒博览产业的空白，成为一处以展现红酒文化为主题的特色博物馆。
记者还了解到，目前，青岛红酒坊工程进展顺利，新建欧式商业网点已经实现主体封顶，正在进行内外装修，沿街葡萄廊架已全部架设完成，沿街居民楼梯粉刷工程过半，预计6月底，青岛红酒坊即可建成开街。
在招商方面，已有10家企业签约入驻红酒坊，主要包括富隆酒窖、中糖进出口公司、大周酒业、海誉葡萄酒业、青啤集团、骏德酒业、中粮长城、西班牙葡萄酒、国人集团、斯瑞德国际商贸，其代理品牌涵盖法国、意大利、澳大利亚、智利、南非等世界主要葡萄酒生产国。
人防工程改建博物馆
青岛红酒博物馆位于正在打造中的青岛红酒坊中段，是由原延安一路的一处人防工程改建而成，整个博物馆以葡萄酒为主题，全面追溯葡萄酒的源起与历史，展现葡萄酒的文化与品质，普及葡萄酒的工艺与知识，是青岛红酒坊重要的组成部分，也是市北区政府今年重点打造的三处博物馆之一。
在外观设计上，红酒博物馆将充分利用古欧洲建筑的元素，保留原有的绿色藤蔓，给建筑体带来年代感和幽雅的气息，主门右侧的特定区域将采用参差不齐的大块石头来构建，上端覆盖绿色藤蔓，一个盛酒的橡木桶倾斜下来，从桶中流出的酒色的水流流到下面的石制器皿中，突出博物馆关于红酒的主题。
11个区域贯穿整体
据了解，整个青岛红酒博物馆以延安一路人防工程为主体，其中岩洞187米长的主通道部分将是整个博物馆关于葡萄酒的知识部分、历史部分、文化部分以及商业部分的内容展示的主体空间，共分为6个主题区域，而附属于主通道的5个主要岩洞也进行了具体的功能划分。
整个博物馆最具特色的岩洞将被设计成陈列馆、流程展示馆、历史馆、办公区及销售馆和招商会馆及品酒娱乐区。其中，陈列馆内将收藏与葡萄酒有关的各类物品或器具的真实物件以及具有收藏价值的精选藏品；流程展示馆是葡萄酒酿造工艺的仿真展示区，将利用暗藏机械装置导动和蜡像人物的方式还原传统酿造工艺流程以及使用机械化设备酿造新世界酒业的工艺流程。
此外，招商会馆及品酒娱乐区的布局设计将是一个能够举行中小型招商会或者酒品发布会和酒品拍卖会等功能的会所，这个区域除了特定设置免费品酒区之外，还将是带有商业营利目的的葡萄酒购买与品尝的娱乐区。
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