【图】高压锅炖牛肉的做法大全 最正宗高压锅炖牛肉(2)

 

　　步骤3：葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开

　　步骤4：在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出

　　步骤5：将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。