贞芪炖母鸡材料:母鸡肉500g,女贞子、黄芪各20g,西红花、小茴香各4.5g,盐适量。做法:鸡肉洗...
贞芪炖母鸡
材料:母鸡肉500g,女贞子、黄芪各20g,西红花、小茴香各4.5g,盐适量。
做法:鸡肉洗净切块,放入沸水内汆烫捞起,用冷水冲净、沥干备用。女贞子、黄芪、西红花、小茴香用纱布袋装好,放入锅内,加水,再放入烫过的鸡块,大火煮沸后改小火再炖约30分钟,弃除药袋,加精盐调味即可。
功效:本方具有补益肝肾、益气养血、活血行气之功。适用于子宫受寒所致月经推后、痛经,以及工作压力大、气血不调所致月经推后、月经量少、痛经、经闭、不孕等病的调治。亦适合气血不足之人用以预防感冒等外感病证。
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