来源:药店经理人 特约撰稿:左蓉
阿胶出东阿而名阿胶,又称驴皮阿胶,阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶在古代被奉为:“滋补上品”,至今已有两千五百年的历史。阿胶是“补血圣药”,与人参、鹿茸并称滋补三大宝。《神农本草经》称“久服身轻益气”。阿胶临床既可单独服用,又可配伍应用,被历代医家用作调理气血的良药。
补血养血:阿胶的活性成分能恢复骨髓造血微环境,减轻化、放疗药物对骨髓组织的损伤,保护造血系统。
养颜抗衰:阿胶含有多种氨基酸、钙、铁等人体必需的营养物质,不但益气补血,还能抗衰老,使面色红润,肌肤细腻有光泽。阿胶味甘,性平,滋阴润燥补气血,长期服用可以改善体质,增加免疫力,预防系列疾病,它是千百年来公认的延年益寿滋补佳品,
抗疲劳:阿胶具有显著的抗疲劳和提高运动耐力的作用。
提高免疫力:阿胶有增强免疫力,减少疾病的作用。
调经安胎:阿胶自古就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状,是传统的保胎安胎良药。产后补血补气有助于尽快恢复身体。
强筋壮骨:阿胶能补血液,血能养筋,液能润滑关节。
贫血患者:服用阿胶能为人体内的造血系统提供很好的原料,对改善贫血有不错的效果。
女性:女人的经、孕、产、乳均和血的关系很大,女人的各种妇科疾病,核心也在于血,补血是女人一辈子的事情。阿胶作为滋养女人的圣药,孕前服用阿胶,可滋阴补血调经,还能提高抵抗力,营造健康的受孕环境。产后服用阿胶,补充气血,提高母乳质量,还可调理产后盗汗,预防“月子病”。
月经不调的女性:阿胶性味甘、平,有滋阴补血、调经安胎的功效,因此对于月经异常者比如:月经过多、经期延长有一定的益处。
身体虚弱者:阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成,李时珍《本草纲目》中阿胶被誉为'补血圣药',善于治疗血虚引起的各种病症。
老年人:阿胶可以增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,改善骨密度和促进钙吸收,缓解骨节疼痛,关节屈伸不利,避免骨质疏松。老年人服用后还能提高抗病能力,延缓衰老。
亚健康及体力脑力过劳者:阿胶能改善睡眠、抗疲劳、健脑益智、增强体质、提高抗病能力。
阿胶如何烊化
把阿胶敲碎后放置于碗中,热水沸腾后,隔水炖或蒸,也可以把阿胶放进黄酒里泡软再用水蒸。
阿胶的两个服用时段
① 早上起床后空腹服用
② 晚上睡觉之前
未拆封的东阿阿胶块:放置在阴凉通风干燥处即可,避免阳光直射和冰箱冷藏保存。
拆封的东阿阿胶块:铝箔包装如果撕开,可将阿胶块放置于密封袋储存,放置在阴凉通风干燥处,建议6个月内服用完毕。
打好的东阿阿胶粉:打好的东阿阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。
熬好的东阿阿胶糕:切好的阿胶糕密封冷藏(0~4℃)保存,建议7天内食用完;近期不服用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最长不超过三个月。
1、感冒、女性月经期间不建议服用
2、怀孕早期、晚期避免服用阿胶(阿胶有活血作用,以防引起宫缩)
3、服用期间忌食萝卜、浓茶及辛辣油腻食物。
4、阿胶,性平,可以滋阴润燥,一般情况下不会让人上火,如果出现上火情况,可能因个人体质不同,体质较热的人服用阿胶容易上火,可采取以下措施缓解:多喝水及时补充水分:可饮用一些苦味茶(金银花、鱼腥草、菊花茶、马齿苋)。
阿胶补血口服液
推荐理由:阿胶补血口服液能滋阴补血、补血益气、健脾润肺,可以推荐给气血两虚所致的久病体弱、血亏目昏、虚劳咳嗽的顾客。
清肺阿胶汤
推荐理由:阿胶滋补润养、以清化浊、持久温润、养肺护肺,银耳清热益气、含天然胶质。梨止咳生津、润肺化痰。可以服用清肺阿胶汤(配方:阿胶、梨、冰糖、银耳)
黄连阿胶汤
推荐理由:黄连泻心火,阿胶益肾水,黄芩佐黄连,则清火力大;芍药佐阿胶,则益水力强。可以服用黄连阿胶汤(功效:养阴泻火、益肾宁心。 配方:黄连、黄芩、芍药、鸡子黄、阿胶)
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